Poulets Brekel - l'un des plus vieux oiseaux de la direction des œufs. Il est difficile d'établir l'origine vraie et précise de la race, on pense que Brekel a été créé grâce à des races indigènes. Depuis plusieurs années, les oiseaux étaient populaires en Belgique. Brekel est aussi appelé Campin, ils sont dotés de caractéristiques décoratives, ils sont donc très demandés par les éleveurs.
Brekel race silver (coq et poulet)
Coq et poulet Golden Brekel
L'histoire de la race
L'histoire de l'origine des poulets remonte dans le temps. Jusqu'à présent, personne n'a pu déterminer l'âge de Brekel. La même situation est observée avec la zone de leur reproduction. De nombreux historiens pensent que pour la première fois, les poulets Breckel sont apparus en Belgique et sont des descendants d'oiseaux indigènes.
Des documents ont été trouvés là où il était dit que la croix de Brekel était populaire dans notre pays depuis plus de 600 ans. Dans les archives, cette race est décrite depuis le début du XVe siècle.
A la fin du 19ème siècle, un club pour les amoureux de ces poules a été ouvert à Nederbrekel. Après 1 an, les aviculteurs ont insisté pour créer une norme officielle pour les oiseaux. Sur la base de ces données, les aviculteurs attribuent Brekel aux poulets belges.
Selon les informations historiques, il était connu que des croix ont été créées afin d'obtenir un grand nombre de coquilles d'œufs. Au 20e siècle, en raison des guerres mondiales, le nombre de Brekel à plumes a considérablement diminué. Dans les années 80 du 20e siècle, seulement 5 individus Brekel ont été trouvés dans leur pays d'origine.
Les aviculteurs n'ont pas désespéré et ont relancé la race dans un club spécial. À la fin du 20e siècle, un livre a été publié sur le contenu des croix. Au cours du siècle en cours, la demande d'oiseaux a quelque peu diminué; Brekel a été remplacée par de nouveaux croisements plus productifs. Mais les amateurs de cette race ne sont pas rares, car les oiseaux belges présentent de nombreux avantages.
Caractéristiques et fonctionnalités clés
Les représentants de la race Brekel sont pour l'utilisation des œufs. Ils se distinguent par une forte immunité, une résistance à de nombreuses maladies. Les individus s'habituent rapidement au nouveau terrain, de sorte qu'ils peuvent être transportés d'un endroit à l'autre.
Apparence
L'apparence des oiseaux est reconnaissable, de nombreux éleveurs de volailles les gardent non seulement en raison de la productivité élevée des œufs, mais également en raison de leur aspect décoratif. Représentants Brekel physique fort, petite taille.
Les principaux symptômes des oiseaux:
- le corps est petit, bas, placé horizontalement;
- l'estomac est convexe;
- les ailes sont bien développées, bien ajustées au corps;
- les pattes sont grises, les pattes sont peu développées;
- le cou est petit, le plumage est massif;
- tête de taille moyenne avec pétoncle prononcé;
- front massif;
- le bec est fort et pointu;
- le brekel d'argent est une couleur de plumes noires et blanches;
- lobes d'oreille de couleur bleue, boucles d'oreilles et crête d'écarlate brillant;
- jeune naît noir.
La différence entre le coq et le poulet
Les jeunes animaux qui viennent de naître ne sont pas très différents les uns des autres. Vous ne pouvez les distinguer qu'à l'adolescence. Signes d'un mâle: crête grande et dressée, avec 5-6 pétales dessus. Chez les poulets, il est beaucoup plus petit et même légèrement jonché sur le côté.
Ils diffèrent par la taille de la queue, les coqs ont un plumage massif, des tresses suspendues et en couches, la queue est un éventail miniature. La silhouette masculine est grande et musclée, les femelles sont plus minces et plus fragiles. Il y a un grand collier sur le cou du mâle; les poulets ont un plumage lisse qui est adjacent au corps.
Coq de race Brekel
Poulet Brekel
Puberté et production d'oeufs
Le Brackel à plumes se caractérise par une maturation précoce et une croissance rapide. Selon les statistiques, les poules pondeuses présentent rarement des caractéristiques de productivité supérieures. Déjà à l'âge de 4 mois, les poules pondeuses commencent à pondre, après un mois les femelles «maîtrisent» complètement cette activité.
Les taux de production d'oeufs sont moyens, même si l'éleveur utilise de la nourriture pour améliorer la ponte, les poules pondeuses pondent encore environ 200 œufs par an. Coquille blanche.
Instinct d'incubation
Seules les races d'oiseaux de race pure possèdent l'instinct maternel, les hybrides et les races croisées ne peuvent pas s'en vanter, les Brekel à plumes ne font pas exception. Je voudrais voir comment les "mères" se précipitent avec leurs "enfants", mais hélas.
Les pondeuses ont un instinct maternel peu développé, leurs éleveurs de volailles ne peuvent pas les pondre sur des œufs, donc les éleveurs doivent utiliser des poules d'autres races. L'incubateur aide beaucoup. Les caractéristiques de l'incubation des œufs de poule sont décrites ici.
Personnage
La principale caractéristique de la nature des oiseaux est une disposition rebelle prononcée. Ils sont impulsifs et arrogants, ils se battent souvent, ils ne peuvent pas tolérer à l'esprit d'autres espèces à plumes, même d'autres races de poules. Entre eux, les coqs commencent à se battre, les dames ne participent pas à cette action.
Une autre caractéristique de la race - les mâles n'offensent jamais les femelles, seulement par hasard. En plus de l'impulsivité excessive, les oiseaux ont un intérêt vif et actif pour l'environnement, parfois leur curiosité entraîne des blessures.
En raison de la curiosité excessive des poules pondeuses, l'éleveur de volailles doit entourer complètement la cour de marche afin qu'ils ne puissent pas y grimper et nuire au jardin ou au jardin du propriétaire.
Dépendance à la maladie
Les oiseaux peuvent se vanter d'une forte immunité, ils ne tombent pas malades avec de nombreuses maladies. Cependant, les oiseaux tolèrent difficilement la variole et la salmonellose. La médecine vétérinaire actuelle a créé des vaccins fiables contre ces maladies. Si les vaccinations sont effectuées à temps, toutes les conditions sanitaires sont remplies, la probabilité d'infection des hommes et des femmes est faible.
Une autre maladie peut attaquer les oiseaux - inflammation de l'oviducte. Il existe un risque d'infection, car les oiseaux se caractérisent par un début précoce de la production d'œufs. Pour éviter ce problème, les aviculteurs expérimentés ont délibérément fixé une restriction alimentaire et réduit les heures de clarté 2 mois avant la puberté.
Conditions de maintenance et d'entretien
Le bretzel déplace les oiseaux, ils ont donc besoin d'un grand espace. Le contenu cellulaire ne convient pas, les volières étroites fermées ne conviennent pas non plus. Pour 1 carré. m placez 2 couches.
Les oiseaux aiment voler, donc le plafond doit être d'au moins 2 m, puis les oiseaux pourront étirer leurs ailes et décoller. Pour la saison estivale, il est préférable d'équiper un patio de marche d'herbe et d'arbustes. Le territoire est clôturé avec une grille, en haut il vaut mieux faire quelque chose comme un toit, vous pouvez utiliser du bois ou de l'ardoise.
Le toit des oiseaux est nécessaire pour qu'ils ne s'envolent pas du poulailler, il protège également les oiseaux de la pluie et de la lumière du soleil. Par le bas, le poulailler est renforcé de briques afin que divers rongeurs ne viennent pas aux poules. Dans le même but, dans le poulailler, ils soulèvent les planchers à 0,4 m du sol et construisent un plancher à partir de planches épaisses (0,15-0,2 m).
Les poulets peuvent facilement résister au gel, mais vous devez prendre soin de la chaleur, sinon la production d'œufs diminuera considérablement. Les changements soudains de température sont particulièrement effrayants, car la qualité des œufs se détériore. Comment augmenter la production d'oeufs en hiver est décrit plus dans notre autre article.
Les oiseaux peuvent être gardés dans un poulailler à une température de +15 degrés. Il est permis de baisser l'indicateur à +12 degrés Celsius, mais cela est déjà associé à l'émergence de certains risques. La surface des murs est traitée avec une isolation, vérifiée quotidiennement pour les fissures et les trous. Pour éviter un courant d'air, vous pouvez construire un vestibule menant à la "chambre" principale des oiseaux.
Pour une bonne ventilation, le conduit d'air est responsable. Pour que les bactéries ne se multiplient pas dans le poulailler et que l'humidité ne s'accumule pas, la pièce est ventilée, il est préférable de le faire pendant que les oiseaux marchent dans la cour. Une attention particulière doit être accordée au revêtement de sol, il est préférable de le fabriquer à partir d'argile et de poser de la paille avec de la sciure de bois sur le dessus. En hiver, vous pouvez verser de la tourbe sur le dessus et installer des radiateurs.
Si vous mettez de la paille sur le sol dans la cour, vous pouvez promener les oiseaux à des températures allant jusqu'à -10 degrés Celsius. Des perchoirs de différentes tailles sont installés dans le poulailler. Les oiseaux jeunes et adultes aiment grimper dessus.
Les nids sont placés dans le coin, ils peuvent se tenir séparément les uns des autres et peuvent être une armoire à plusieurs niveaux avec des échelles. La paille est déposée dans les nids, la taille est de 0,4 à 0,5 m. Quant aux récipients pour la nourriture et l'eau, ils sont installés en un seul endroit, et ne sont plus réarrangés. Comment faire un dortoir pour les poulets - lire ici.
Vous pouvez installer un compartiment spécial dans le poulailler pour ranger le matériel improvisé: pelles, auges, etc.
L'assainissement de la maison consiste en un nettoyage régulier: remplacement de la literie, aération de la pièce. Les réservoirs de nourriture et d'eau sont lavés et traités quotidiennement, les restes de nourriture n'y sont pas conservés. De temps en temps, la maison est blanchie à la chaux afin que les champignons, les bactéries et les parasites ne se multiplient pas.
Assurez-vous d'installer des bains avec de la cendre, les oiseaux en eux nettoient leurs plumes des insectes. Pendant la saison estivale, ces conteneurs sont placés dans la rue.
Il est important de garder le poulailler propre et sec. Les toits sont construits en pente, les gouttières sont installées, les murs et les revêtements de sol sont traités avec des imprégnations afin que l'eau ne pénètre pas dans la pièce. Pour éliminer l'excès d'humidité, il est préférable de rendre le sol incliné, l'eau commencera à s'écouler en un seul endroit et il sera beaucoup plus facile de l'enlever. Comment fabriquer vous-même un poulailler selon toutes les exigences - découvrez cet article.
La lumière du jour pour les oiseaux est de 16 heures. En journée et en été, les fenêtres fournissent une assistance et en hiver, un éclairage artificiel est nécessaire.
Alimentation et alimentation
Les poussins fraîchement nés sont nourris d'un œuf à la coque avec de la semoule. Comme éléments utiles, donnez de l'huile de poisson, de la levure, de l'acide ascorbique, des os et de la viande et de la farine d'os. Progressivement, des produits pour adultes sont ajoutés au menu, après 1,5 mois, les jeunes animaux sont transférés à l'alimentation des adultes.
Jusqu'à 60 jours, les poussins sont nourris 4 fois par jour, puis la quantité de nourriture est réduite de 15%. Lorsque les jeunes animaux sont nés, ils doivent être nourris toutes les 2 heures, puis le nombre de repas est réduit.
Les adultes sont nourris 3 fois par jour, l'intervalle entre les repas - 6 heures. Des minéraux sont ajoutés à l'alimentation: calcium, phosphore et sodium, des vitamines sont également nécessaires.
Le matin, il est préférable de donner un agitateur humide, car il est rapidement digéré et les poulets voudront à nouveau manger après un certain temps, le soir, vous n'avez pas besoin de donner un tel plat. Pour améliorer la productivité, ils doivent ajouter des coquilles d'œufs, des légumes et de la farine de conifères au menu. Les pondeuses sont heureuses de manger des mélanges humides, constitués d'un mélange d'aliments et de légumes. Vous trouverez plus d'informations sur l'alimentation des poules pondeuses dans le prochain article.
En hiver, la quantité de nourriture augmente, à côté des récipients alimentaires, ils mettent des bols avec des coquilles ou des cailloux, ils aident le tube digestif à digérer les aliments plus rapidement. L'eau doit toujours être fraîche et propre.
Saison de mue
L'excrétion est un phénomène ordinaire, elle n'a pas besoin d'avoir peur, les oiseaux ne ressentent ni douleur ni inconvénient pendant cette période. Les vieilles plumes disparaissent, de nouvelles apparaissent.
Pendant cette période, les poules pondeuses souffrent d'une sensibilité accrue - les poulets gèlent et ont besoin de plus de micronutriments qui sont dépensés pour la restauration du plumage.
Pendant la saison, les poules pondeuses cessent de pondre, car le corps est déjà trop surchargé, et si la ponte ne s'arrête pas, la mort de la femelle n'est pas loin.
Reproduction
Les croix à plumes ont besoin d'un poulailler gratuit avec une cour. Les individus sont sans prétention, ils peuvent donc être gardés dans une petite ferme personnelle. Pour que les poulets n'aient pas de problèmes de santé, à l'âge de 2 mois, les oiseaux sont vaccinés obligatoirement.
Les maladies associées au rhume n'en ont pas peur. Lors de la congélation, les poulets peuvent geler leur crête et leurs boucles d'oreilles, ce qui entraîne une diminution des caractéristiques de production. En général, l'élevage d'oiseaux de Breckel ne cause pas beaucoup de problèmes. Pour leur propre petite économie, il y a suffisamment d'œufs et de viande à plumes, à l'échelle industrielle, l'élevage de cette race n'est pas justifié.
Pour l'élevage, il est préférable d'utiliser des incubateurs dans lesquels il est possible de maintenir des conditions de température optimales. Vous pouvez également pondre des œufs sous des couches d'autres races. Pour la reproduction, utilisez uniquement des œufs de grande qualité et de grande taille.
Avantages et inconvénients de la race
Avant de commencer à élever ces poules, vous devez vous familiariser avec les avantages et les inconvénients de la race.
Avantages de la race Brekel:
- aspect décoratif - la belle apparence des oiseaux plaît à l'œil et décore la cour;
- viande juteuse et tendre - en particulier comme l'arrière-goût, le produit sert de plat de fête;
- production élevée d'œufs - le nombre d'œufs est suffisant à la fois pour l'usage personnel et pour la vente;
- productivité stable - production d'œufs toute l'année (sauf pendant la période de mue);
- sans prétention au départ - il est possible de se reproduire sous n'importe quel climat, il n'est pas difficile de construire un poulailler;
- un régime simple;
- l'occasion de promener des oiseaux en hiver.
Les inconvénients de la race Brekel:
- disposition impulsive et agressive, vindicatif;
- manque d'instinct maternel.
Il y a beaucoup moins d'inconvénients, avec un tel ensemble d'avantages, il est possible de cultiver un grand nombre de poulets Brekel sans tracas, apportant un produit de qualité au propriétaire.
Avis sur la volaille
Alexandre, 80 ans, retraité, Kiev.Brekel est un très bel oiseau, a commencé à les élever non seulement en raison de la forte production d'œufs, mais aussi en raison de son aspect décoratif. Les oiseaux décorent vraiment mon patio, ils sont particulièrement beaux sur un fond vert. Le principal inconvénient est un caractère très méchant, les oiseaux ne peuvent pas s'entendre avec n'importe quelle race de poulets. Ils se battent constamment, pensant que les femelles sont plus calmes, mais non, les poules pondeuses trouvent toujours une raison de se battre. Oiseaux très étonnants.
Oleg, 56 ans, ingénieur, Astrakhan.Excellents poulets pour notre région, les oiseaux sont dans la rue depuis longtemps, même à des températures inférieures à zéro. Pas peur de notre climat. Récemment, j'ai dû changer de lieu de résidence, c'était dommage de les vendre - nous avons décidé avec ma femme de prendre la ferme avec nous, et nous ne l'avons pas regretté. Les poules ont parfaitement survécu au mouvement, cela n'a pas affecté le nombre et la qualité des œufs.
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Sur la base de tous les avantages des croisements Brekel, on peut conclure que la race est une excellente option pour garder sur son site. Les débutants de la volaille peuvent ne pas être en mesure de faire face à la reproduction des oiseaux en raison de leur manque d'instinct d'incubation. Et les éleveurs expérimentés pourront augmenter une grande population. Avec un soin approprié des poulets, vous pouvez obtenir des taux élevés de production d'œufs et de viande de qualité.