Tomates - une plante vivace, mais dans les conditions de notre pays est cultivée comme annuelle. Pour obtenir une récolte abondante de tomates en plein champ, il est important de ne pas se tromper dans le choix des variétés et de créer des conditions optimales pour la culture. Nous apprenons quelles pratiques agricoles sont utilisées dans la culture de ces fruits juteux et lumineux en pleine terre.
Le choix de plants de qualité
Vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi sur le marché ou les cultiver vous-même. Dans tous les cas, pour la plantation, il est nécessaire de ne choisir que les plants qui ont un système racinaire bien formé et une tige robuste qui a atteint une hauteur de 20 cm.
Il est important que 8 à 9 feuilles à part entière se forment sur chaque pousse. S'ils ont une couleur verte saturée et uniforme, c'est un signe certain d'un état sain d'un semis. La tache ou la pâleur du vert indique que les conditions de croissance des semis ont été violées ou qu'il est affecté par une sorte de maladie.
Si les plants sont cultivés indépendamment, il est nécessaire d'observer le régime de température correct pour chaque stade de développement et le moment du semis.
Préparation du sol pour les tomates
Les tomates font partie des plantes photophiles, mais elles sont mal tolérées par la lumière directe du soleil. Un endroit idéal pour eux est un lit, ombragé par une serre ou un arbre fruitier à proximité. Il est souhaitable qu'il n'y ait aucun projet dans ce domaine.
Il est recommandé de planter des semis à l'endroit où les concombres, les oignons ou les carottes ont poussé l'année dernière. Si des pommes de terre avaient déjà été plantées sur le site, il existe un risque d'infection par différents types de maladies telles que le mildiou. Il est très important de bien préparer le sol.
Avant la plantation, vous devez enrichir le sol avec des engrais et ramener l'acidité à la normale. Si cela n'est pas fait, même avec une vinaigrette opportune, les tomates se fanent et se blessent. Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter un test spécial qui vous aidera à déterminer indépendamment le pH du sol. Pour les tomates, la plage idéale est de 6 à 7.
Pour réduire l'acidité du sol, il est recommandé d'utiliser de la chaux - pour 1 km2. m est pris 500 g. Pour augmenter l'acidité dans les mêmes proportions, du soufre est prélevé.
Il n'est pas recommandé de planter des tomates deux années de suite sur le même site, mais tout le monde n'a pas la possibilité de changer de lieu. Dans ce cas, la restauration des sols peut être effectuée à l'automne:
- En automne, le sol est déterré, tous les résidus végétaux sont éliminés.
- Les engrais sont appliqués à la profondeur de la baïonnette de la pelle - superphosphate, sel de potassium ou compost, humus, tourbe, excréments d'oiseaux.
- Le seigle ou la moutarde blanche est semé sur les lits, peut être remplacé par d'autres sidérates.
- Pour activer la microflore bénéfique, il est recommandé de renverser une solution humique sur le sol.
Il n'est pas recommandé de creuser le compost immature dans le sol, car cela peut attirer des vers et des larves de taupins qui peuvent endommager les racines des jeunes plants.
Vous ne devez pas ajouter de fumier au sol, car les tomates en sont très friandes et, par conséquent, toute la force ira à la formation de masse verte. Les sommets de la plante commenceront à se tordre en anneau, mais le rendement sera faible. S'il y avait des gelées, il est recommandé de couvrir le sol de tout matériau noir vers la mi-mai.
Les plates-formes pour les semis ont besoin d'environ une semaine avant la plantation prévue. La profondeur des trous doit être d'au moins 20 cm Pendant plusieurs semaines, il est recommandé de verser le sol avec une solution de sulfate de cuivre. La solution est préparée dans les proportions suivantes - 1 cuillère à soupe est prise pour 10 litres d'eau. l Cette procédure simple aidera à désinfecter le sol.
Plantation de semis en pleine terre
Pour la plantation en pleine terre, vous ne pouvez utiliser que des plants bien assaisonnés, sinon la plupart des plants seront perdus. Un changement brusque des conditions météorologiques entraîne un retard dans la croissance des semis. Selon le climat de la région, les dates de plantation des jeunes plants sont également ajustées. Il est important de se rappeler que les plants de tomates ne peuvent pas tolérer des températures trop basses la nuit ou les gelées.
Le meilleur moment pour planter des semis en pleine terre est mai. Si une baisse de température se produit, il vaut la peine d'utiliser des constructions agrofabriques ou spéciales avec un film pour protéger les jeunes plantes.
Une fois que le site avec le sol est complètement préparé pour la plantation (le sol a été déterré et nivelé), vous pouvez procéder directement à la plantation des semis. Il est préférable de le faire tôt le matin jusqu'à ce que le soleil soit chaud. Des puits pour les semis sont creusés, entre lesquels une petite distance est faite, selon la variété de plante sélectionnée.
Si les arbustes de tomates sont hauts, une distance d'environ 60 cm sera la meilleure option, pour une petite récolte - environ 40 cm. Si les tomates sont plantées en plusieurs rangées, il est recommandé de placer les plants en damier, ce qui permettra d'économiser de l'espace. Entre les rangées, une distance est laissée, qui dépend également de la variété - de 40 à 70 cm.
Après la formation de trous peu profonds, il est impératif de désinfecter le sol. À cette fin, le permanganate de potassium se dissout dans l'eau, la composition résultante doit avoir une teinte rose clair. Les puits sont abondamment arrosés avec une solution, après quoi vous pouvez effectuer un arrosage supplémentaire du sol avec de l'eau propre. Il est important que le sol soit bien humidifié avant la plantation. Après la plantation, il n'est pas recommandé d'arroser les semis pendant plusieurs jours.
Planter des tomates en pleine terre: instructions étape par étape
Le processus de plantation de plants de tomates en pleine terre est très simple, il suffit de respecter les recommandations suivantes:
- L'atterrissage n'est effectué qu'après le gel et la température positive durera une semaine. Cela peut être début mai ou juin.
- La zone doit être ensoleillée et bien ventilée, mais sans courants d'air. Un bon choix serait la partie sud-est, sud-ouest ou sud du site.
- Après l'apparition du premier pinceau sur les semis, il peut être planté en pleine terre. Au moins 6 folioles entièrement formées doivent apparaître sur les semis.
- La plantation de plants de tomates est recommandée à l'âge de 50 à 60 jours, mais cet indicateur peut varier selon le type de plante sélectionné.
- Les puits pré-préparés sont arrosés - pas plus d'un litre d'eau par puits.
- Vous devez attendre que l'eau soit complètement absorbée dans le sol.
- Si, au moment de la transplantation, les plants sont trop étirés, quelques feuilles inférieures sont coupées.
- Après la procédure de taille, les plants sont transplantés dans le sol avec des racines subalternes approfondies situées sur la partie inférieure de la tige pour fournir aux tomates une nutrition supplémentaire. Les semis fortement allongés sont placés obliquement, ils doivent être enterrés à la moitié de la tige.
- Les semis standard sont placés dans un trou en position verticale et approfondis jusqu'aux feuilles du cotylédon.
- Les trous sont à nouveau arrosés et une petite couche de terre sèche est versée sur le dessus.
Il n'est pas recommandé de planter des semis là où poussent des plantes qui peuvent leur nuire, par exemple le fenouil, la courgette ou la pomme de terre. La croissance des tomates est positivement affectée par le quartier avec les oignons, le basilic, la cerise des oiseaux et le céleri.
Entretien des semis
Des soins appropriés et opportuns des plants aident à obtenir une bonne fructification. Pour développer un système racinaire solide et fournir à la plante la quantité d'oxygène nécessaire, il est recommandé de desserrer les lits toutes les 2-3 semaines - l'outil est immergé dans le sol à une profondeur d'au moins 8-10 cm.Si le sol est suffisamment dense, cette procédure doit être effectuée plus souvent.
Le relâchement est souvent associé au désherbage, car les mauvaises herbes sont capables de provoquer une véritable invasion de ravageurs. L'herbe retient l'humidité dans le sol, ce qui crée d'excellentes conditions pour le développement de diverses maladies. Les lits fortement épaissis sont mal ventilés.
Arrosage et alimentation
L'arrosage doit être effectué directement sous la racine de la plante, ne pas arroser les verts. Si vous choisissez parmi les systèmes d'irrigation existants, il est préférable d'opter pour l'irrigation localisée. L'arrosage peut entraîner la perte d'inflorescences, le blanchiment des fruits est provoqué.
Après la plantation, ne pas arroser trop souvent les plants. Il suffira d'effectuer des procédures d'eau plusieurs fois par semaine. Il est nécessaire de s'assurer que le sol ne se dessèche pas.
Lors de l'arrosage des tomates, tenez compte des conseils suivants:
- Un arrosage excessif est nocif.
- Utilisez de l'eau à température ambiante pour l'arrosage.
- Lors de l'arrosage, essayez de ne pas pénétrer sur le tronc et les feuilles des plantes, sinon cela peut entraîner des brûlures.
- Vous devez arroser les tomates le soir, l'exception est uniquement lors des chaudes journées ensoleillées.
- Avant le fraisage, lors de la floraison des première et deuxième brosses, il est nécessaire d'arroser la plante.
Pour toute la saison de croissance, il est recommandé de fertiliser les tomates 4 à 5 fois. L'alimentation est réalisée selon le schéma suivant:
- La première fois se nourrit 15 jours après la transplantation dans des semis en pleine terre. Pour cela, des infusions nutritives de crottes d'oiseaux ou de molène, dans lesquelles un peu de cendre de bois est ajoutée, peuvent être utilisées. À ce moment, les buissons commencent à ramasser les bourgeons, donc l'application d'engrais aura un effet positif sur la formation des ovaires des fruits.
- Deuxième alimentation tenue 10 jours après la deuxième brosse sur les fleurs des buissons. Une infusion organique est utilisée avec l'ajout d'engrais minéraux complexes dans les proportions suivantes - 1 cuillère à soupe est prise par seau. Si les tomates sont hautes, 1,5 à 2 litres d'infusion sont appliqués, sous la taille inférieure - pas plus d'un litre.
- Troisième alimentation doit être effectuée lors de la maturation des premières tomates. La même composition nutritionnelle est utilisée, mais dans ce cas, son volume change - 500 ml de solution sont versés sous chaque buisson.
- Dernier repas réalisée 15 jours après le troisième. L'option idéale serait d'utiliser l'engrais industriel Agricola-3, dans lequel du superphosphate est introduit - pour chaque mètre carré. m 4 l de solution.
En savoir plus sur la fertilisation des plants de tomates ici.
Beau-fils
La formation de pousses latérales ou de beaux-fils doit être effectuée avec la croissance de buissons de tomates. Ils n'ont tout simplement pas le temps de mûrir, tout en absorbant une grande quantité de nutriments. Par conséquent, ils doivent être retirés aux premiers stades du développement des buissons.
Sur chaque plante, il reste 2-3 pousses principales. Au moment où la maturation commence, il ne devrait pas y avoir de beau-fils sur les buissons. Les pousses latérales, dont la longueur est de 3 à 5 cm, sont retirées et doivent être cassées ou pincées à une distance d'environ 1 cm de la tige principale. Au cours de la procédure, travaillez soigneusement afin de ne pas laisser de grosses blessures sur la plante. Il est conseillé d'effectuer le beau-fils le matin.
Cravate tomate
Les variétés de grande taille ont besoin d'être liées. Pour cette raison, les plantes ne tombent pas au sol et la récolte est facilitée. La procédure de liage elle-même est très simple:
- Une cheville est installée à côté de chaque plante qui sera liée.
- Vous pouvez creuser de forts enjeux le long des bords de la rangée, puis tirer un cordon ou une ficelle entre eux.
- La ficelle, ainsi que les fils synthétiques épais, sont considérés comme un excellent matériau pour la jarretière. Le principal avantage est qu'ils ne pourrissent pas.
- Vous pouvez utiliser des piquets en métal ou en bois.
- Attachez les plantes à une cheville ou à un fil de fer sans besoin d'être très serré.
- Pour renforcer les tiges peuvent être utilisées des mailles, des grilles ou des calottes en brindilles.
Pollinisation
Les tomates sont des plantes autogames qui résistent facilement à ce problème. Les insectes, les bourdons et les abeilles, apportent une aide précieuse au processus de pollinisation. Pour les attirer sur le site, vous pouvez planter des plantes miellées parfumées comme la menthe, le colza, la mélisse, la coriandre, la moutarde, le basilic.
Dans certains cas, la pollinisation artificielle est requise:
- Chaque buisson est un peu secoué.
- Vous pouvez simplement appuyer sur un pinceau à fleurs, mais pas trop.
- Cette procédure est effectuée le matin.
- Une fois la pollinisation terminée, vous devez pulvériser ou verser les tomates avec de l'eau tiède afin qu'elles coulent par les fleurs.
Maladies et ravageurs des tomates, méthodes de lutte
Il existe de nombreux ravageurs qui peuvent nuire aux tomates, les plus courants étant:
- Medvedka - un insecte qui s'installe dans des sols bien fertilisés et humides. Pour le combattre, des médicaments insecticides puissants sont utilisés, notamment des infusions de vinaigre et de poivron rouge.
- Vers fil de fer - Ce sont des larves recouvertes d'une coquille dense qui endommagent le système racinaire de la plante. Pour la prévention, lors de la préparation automnale du site, une alcalinisation des sols acides est effectuée.
- Scoops rongeurs - Ces chenilles sont considérées comme l'ennemi le plus dangereux des cultures maraîchères. Pour la prévention, il est recommandé d'effectuer un labour mécanique en profondeur et un désherbage en temps opportun. Si les chenilles sont apparues en grand nombre sur les tomates, elles doivent être collectées et détruites manuellement.
Medvedka - ravageur des tomates
Ver fil de fer: ces larves nuisent au système racinaire
Scoops mordants - Chenilles dangereuses
Les tomates peuvent souffrir du doryphore, des thrips, des tétranyques, des aleurodes et des courges. Pour lutter contre ces types de ravageurs, il convient d'utiliser des médicaments insecticides.
Il est recommandé d'effectuer tous les 5 à 7 jours une pulvérisation préventive des tomates avec une utilisation alternative de l'infusion d'oignon et du liquide bordelais. Si la plante a été affectée par une infection dangereuse, un traitement sérieux est nécessaire.
Les tomates sont souvent soumises à des maladies telles que la pourriture des sommets, la mosaïque, le mildiou, les taches, l'anthracnose, la phomose, etc. Dans ce cas, il est nécessaire de traiter les plantes avec des fongicides puissants et les parties affectées de la plante doivent être enlevées.
Compte tenu de la grave défaite des tomates, une destruction complète de la plantation est nécessaire. Pour minimiser la probabilité d'un nouveau développement de l'infection, avant la nouvelle saison, le sol doit être traité avec des désinfectants, par exemple, il est versé avec une solution de sulfate de cuivre, une solution chaude de permanganate de potassium, une fouille profonde est effectuée.
Les principales erreurs lors de la culture des tomates
Afin de protéger la récolte des pertes importantes, il convient de se familiariser avec les erreurs souvent commises par les jardiniers inexpérimentés:
- Violation du moment de la plantation des graines ou des semis.
- L'utilisation de variétés de tomates destinées à la culture en serre.
- L'acquisition de semis avec des inflorescences, car il y a une violation de la formation des ovaires.
- Un arrosage trop abondant et fréquent conduit à la décomposition du système racinaire.
- Engrais excessif.
- Planter des semis à l'avance en pleine terre - la violation du régime de température affecte négativement la formation des ovaires.
Récolte
Au milieu de l'été, la saison des récoltes commence. Puisqu'une maturation inégale se produit, les fruits doivent être récoltés tous les jours. Vous devez collecter des tomates sans tiges. N'attendez pas que les fruits mûrissent complètement, car dans les conditions ambiantes, ils atteignent parfaitement la maturité.
Pour accélérer le processus de maturation, vous pouvez placer les tomates dans un endroit bien éclairé et bien ventilé. Pour retarder la maturation, il est recommandé de placer le fruit dans un endroit frais et sombre.
Regardons une vidéo sur la culture des tomates en plein champ. Quelle fertilisation devrait être, et comment comprendre quels éléments manquent à la plante, comment pincer les tomates et comment augmenter la récolte future plusieurs fois:
Les soins et la culture des tomates ne sont pas aussi difficiles qu'il n'y paraît au premier abord. Il suffit d'adhérer aux conseils ci-dessus et n'oubliez pas de désherber régulièrement, d'engrais et d'arrosage.