La pomme de terre Lorch a gagné en popularité auprès de nombreux jardiniers impliqués dans la culture des fruits, non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour la vente. Un rendement élevé et une apparence attrayante, un transport sans problème sont des qualités importantes qui jouent un rôle dans les affaires. À partir d'un hectare, vous pouvez collecter beaucoup de kilogrammes de pommes de terre, par conséquent, le profit des ventes sera important.
Caractéristiques variétales
Les buissons de pommes de terre Lorch poussent assez haut, atteignant près de 80 cm de hauteur. Ils ont une forte ramification. Caractérisé par des feuilles vert clair, légèrement disséquées, de taille moyenne. Il y en a beaucoup. La corolle de la fleur est de taille moyenne, avec une teinte rouge-violet clair. Après la floraison, les baies ne se forment presque pas.
Caractéristiques de la pomme de terre:
- Les tubercules ovales arrondis sont recouverts d'une peau beige clair. Le poids d'une pomme de terre atteint en moyenne 90-120 g.
- La variété moyennement tardive a une structure de pelage lisse, mais il y a un léger pelage près du sommet du tubercule.
- Quelques yeux régulièrement espacés sur la surface de la pomme de terre.
- Le légume-racine a une chair blanche qui ne noircit pas pendant le nettoyage et la cuisson. La pulpe est douce et légèrement aqueuse. Ne perd pas sa forme.
- Contient une petite quantité d'amidon - 15-20%.
- Une excellente appétence est notée.
Les avantages de la pomme de terre incluent sa résistance accrue aux maladies bactériennes, mais elle rencontre régulièrement le mildiou des feuilles et des tubercules. Les jardiniers préfèrent cette variété en raison de sa polyvalence - elle est utilisée non seulement pour la cuisson, mais aussi pour la fabrication de l'amidon.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre Lorch présentent de nombreux avantages. Les points suivants sont considérés comme des avantages et des inconvénients:
Les avantages | désavantages |
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Caractéristiques d'atterrissage
Aujourd'hui, plusieurs méthodes sont utilisées pour cultiver des légumes. Mais le plus courant et le plus efficace consiste à planter un légume dans les plates-bandes. Selon les jardiniers, cette méthode apporte les meilleurs rendements, donne souvent un résultat positif. Ce qui est très important, vous n'aurez pas à consacrer beaucoup de temps et d'efforts au traitement des lits de pommes de terre.
Une caractéristique de la variété Lorch est sa résistance accrue à tout changement climatique à court terme, grâce auquel elle peut être cultivée même dans les régions du nord. La non prétention à la composition du sol est un autre avantage de la variété.
Comment choisir un lieu et préparer le terrain?
Il est préférable de ne pas planter de pommes de terre dans des sols contenant de l'argile et du sable - ces composants ne diffèrent pas par une bonne fertilité. Les sols argileux ont une densité élevée, la capacité de retenir l'humidité et l'eau - cela augmente le risque que les tubercules se déforment et deviennent petits.
Il est préférable de choisir des zones claires et uniformes où les eaux souterraines ne stagneront pas. Lorsque les buissons poussent dans un endroit ombragé, la partie aérienne augmentera davantage et la partie souterraine n'en souffrira que plus.
Quelles règles suivre:
- Pré-préparez le sol en le nettoyant et en le nourrissant. Des engrais organiques et minéraux frais sont ajoutés au sol. Lors du creusement, n'oubliez pas l'introduction d'engrais azotés qui contribuent à une bonne convergence des graines et à la formation des tubercules. Lors de la fertilisation du sol au printemps, en été, la quantité d'engrais est réduite.
- Le jardinier doit se souvenir de la rotation des cultures. Grâce à son respect, il sera possible de faire face à de nombreux problèmes: éviter le développement de maladies, la dégénérescence des tubercules et l'invasion de parasites assis dans le sol. Après la récolte, ne plantez pas de pommes de terre au même endroit pendant trois ans.
- Le sol doit bien passer l'air, car avec un excellent drainage du sol, les plantes pousseront rapidement et correctement. De plus, il affecte le goût du fruit.
Rotation des cultures
Pour une productivité élevée et la prévention des maladies indésirables, le jardinier doit choisir les bonnes plantes précurseurs. Les meilleures cultures pour la culture ultérieure de pommes de terre sont:
- légumineuses;
- chou;
- citrouille;
- les racines;
- concombres.
Les terres sur lesquelles ont été cultivés des représentants de la morelle, principalement des tomates, ainsi que du sorgho et des tournesols, accumulent des agents pathogènes et des ravageurs, qui sont particulièrement dangereux pour cette variété.
Les experts recommandent un an avant de planter des pommes de terre pour semer le territoire avec de l'avoine - il a une propriété désinfectante, il peut inhiber l'activité vitale des pathogènes fongiques des maladies végétales.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur la rotation des cultures ici.
Préparation des semences
La qualité du matériel de plantation affecte directement la culture: sa quantité, ses caractéristiques externes. La sélection des graines est soigneusement envisagée, en ne choisissant que des tubercules sains et solides, dont la masse est d'au moins 80 g. Il est préférable de planter des pommes de terre germées, en raison des germes rapides. L'utilisation de parties coupées d'un gros fruit n'est pas souhaitable, car cela peut affecter la diminution du rendement.
Règles pour la germination des pommes de terre:
- Retirez les graines du sous-sol un mois avant la plantation, nettoyez-les du sol et étalez-les en couche mince sur les terrasses ou sur le sol.
- Aérez la pièce où les pommes de terre sont bien. La température ne doit pas être inférieure à + 12-14 degrés.
- Vaporisez périodiquement les tubercules avec de l'eau pour créer un effet de serre.
- Dans une semaine, les premiers germes devraient apparaître. Avant l'atterrissage, leur hauteur ne doit pas être inférieure à 1-2 cm.
- Avant de planter dans le sol, faire tremper les tubercules dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection.
Recommandations utiles:
- Écologisation des tubercules pour les graines. Pour ce faire, vous avez besoin d'une quantité suffisante de soleil - disposez les graines pendant 2-3 semaines pour un bon éclairage et un bon réchauffement. La solanine accumulée aide à protéger contre les champignons et les dommages bactériens.
- Ne dépassez pas la température optimale. Lors du stockage des tubercules, la température ne doit pas dépasser +4 degrés. Sinon, les tubercules commenceront à germer.
- Réveillez les yeux. Cette méthode convient s'il n'y a pas de temps pour la germination des tubercules. Trempez les racines dans une solution de permanganate de potassium, puis placez les graines dans un sac en plastique et réchauffez-les à une température de 30 degrés.
Méthodes d'atterrissage
Lors de la germination des graines avant la plantation, il sera possible de récolter quelques semaines plus tôt et la qualité des plants eux-mêmes sera bien meilleure. La germination commence généralement un mois avant la plantation.
Il existe plusieurs méthodes pour planter des pommes de terre Lorch dans le sol:
- La méthode du trou. Il est considéré comme le plus courant. Creusez des trous avec une pelle à une distance de 40 cm les uns des autres. Cela est nécessaire en raison du fait que cette variété a de grands buissons étendus. Donc, ils n'interféreront pas les uns avec les autres. Les fosses doivent avoir une profondeur d'environ 10 cm et une largeur de 70 cm entre elles.Les graines sont abaissées dans les trous avec les germes vers le haut, puis recouvertes de terre.
Pour un meilleur rendement, il est recommandé de mélanger le sol avec une petite quantité de compost ou de fumier. Cela ne vaut pas la peine de mettre de tels engrais au fond du trou, car les germes peuvent souffrir d'un contact direct avec lui. - Méthode des tranchées. Cette méthode doit être utilisée si le jardin est un sol très sec. Ils creusent des tranchées à l'automne, puis les remplissent de paille - cela aide à retenir l'humidité et devient ensuite un engrais supplémentaire. La profondeur de la tranchée est d'environ 30 cm, la couche de paille est d'environ 15 cm.Au moment de la plantation, abaissez les graines dans la tranchée, en gardant une distance d'environ 30 cm.Posez de terre.
- Méthode du peigne. Utilisé pour les sols à forte teneur en humidité. À l'aide d'un équipement spécial, par exemple un tracteur à conducteur marchant, versez des crêtes hautes d'environ 20 cm et creusez des trous dans lesquels abaisser les graines. Fertilisez le sol de la même manière qu'avec la méthode du trou.
Les pommes de terre Lorch doivent être descendues dans le sol à des heures standard spécifiées. Il doit atterrir fin avril ou début mai. La terre doit être bien réchauffée. S'il fait froid, la plante poussera longtemps, ce qui retardera sa floraison. La température optimale pour planter des pommes de terre est de +8 degrés.
Plantation de pommes de terre par Mitlider
La culture des pommes de terre selon le Mitlider est très populaire et efficace, si vous suivez les règles. Lors de la plantation d'un légume par cette méthode, il sera possible d'obtenir une grande récolte, des tubercules de haute qualité et d'excellents fruits. Une croissance verticale, une irrigation faible mais ciblée et un pansement supérieur très nutritif sont envisagés. Nécessite l'utilisation de boîtes pour grandir. Le substrat utilisé pour le remplissage est un mélange de 1/3 de sable et 2/3 de sciure de bois.
L'avantage de la technique est la possibilité d'application sur n'importe quelle surface. La plantation de pommes de terre selon le Mitlider est simple. Il est utile à différents moments de l'année et sous tous les climats, ne prend pas beaucoup de place. Il peut être utilisé dans une serre, avec lui, il est facile de prendre soin des pommes de terre et de les récolter.
La principale exigence est de maintenir une distance étroite entre les cultures, grâce à laquelle vous pouvez planter plus de plantes dans une zone plus petite. La culture verticale minimise la disponibilité de la lumière.
Quelle est la méthode:
- Selon Mitlider, la longueur classique des lits devrait être de 9 m. Entre les allées, il devrait y avoir une distance de 105 à 150 cm.Vous ne devriez pas faire de passages inférieurs à la distance recommandée, car cela conduira les plantes à s'ombrer les unes les autres, et il y aura peu d'espace pour leur croissance.
- Le long du périmètre le long de la clôture, laissez une zone sanitaire de 1 m de large.
- Sur le lit préparé, placez deux rangées de pommes de terre de sorte que la distance entre elles soit d'au moins 30 cm, ainsi que la distance entre les buissons du rang.
- Percez des trous avec un marqueur, en quinconce, à côté des côtés des lits. La profondeur de la crête est de 10 cm.
- Avant la plantation, les tubercules germés avec des préparations insecticides ou fongicides.
- Abaissez les tubercules dans les puits avec des germes, puis nivelez le lit avec un râteau.
Caractéristiques d'entretien
Pour obtenir une bonne récolte et de gros fruits de haute qualité, il est obligatoire d'arroser les plantes, de les ameublir et de les pailler, de les hacher, des engrais et de la vinaigrette.
Arrosage
L'inconvénient de cette variété est l'intolérance à la sécheresse. Le Lorch de pommes de terre doit être constamment humidifié, donc les arrosages doivent être fréquents et abondants. Avec une nutrition et une humidité insuffisantes, pendant la nouaison active, la croissance des tubercules se produira.
Il est particulièrement important d'arroser le sol dans les régions du sud, où la sécheresse se produit souvent. L'arrosage par temps chaud doit être effectué au moins 3-4 fois par semaine. La norme pour chaque buisson est considérée comme une consommation moyenne de 4 litres d'eau par jour. Le meilleur résultat peut être obtenu avec un système d'irrigation automatique.
Les plantes ont particulièrement besoin d'eau lors des premières pousses, lorsque les bourgeons sont attachés, la floraison commence, les tubercules poussent. Il est conseillé d'arroser les pommes de terre tôt le matin ou le soir, car au déjeuner il fait très chaud, à cause de quoi l'eau s'évapore instantanément.
Desserrage et paillage
Le maintien de l'équilibre hydrique dans le sol permet le relâchement et le paillage. Le relâchement favorise le drainage du sol, grâce auquel l'humidité pénètre comme prévu. De plus, cette mesure vous permet de vous débarrasser des jeunes mauvaises herbes, d'améliorer la qualité du sol, de stimuler la croissance des racines.
Le paillage est nécessaire pour la rétention à long terme de l'humidité dans le sol, afin que trop de soleil actif ne soit pas transmis à l'endroit où la tige quitte le sol. La sciure ou l'herbe sèche sont utilisées comme paillis.
Hilling
Un perçage est nécessaire pour que les racines de pomme de terre soient saturées d'oxygène. La croissance active des pousses latérales - stolons, sur lesquelles se produit plus tard la formation des racines, est stimulée. Pour la variété Lorch, un talonnage élevé ne convient pas, si le sol est trop fort, les racines peuvent surchauffer. Le fraisage doit être effectué pendant toute la saison 2-3 fois, en le combinant avec l'arrosage et la fertilisation.
Engrais et fertilisation
Auparavant, il était habituel de fertiliser les pommes de terre avec de l'humus, du fumier et des cendres. Aujourd'hui, cette méthode est toujours appliquée, mais l'ajout d'engrais minéraux est recommandé pour les produits biologiques.
Les pansements principaux sont appliqués trois fois:
- Lors du semis. Avec de la cendre et du matériel de plantation, mettez de la cendre et de l'humus ou de la farine d'os et du nitrophosphate dans le trou.
- En 10-12 jours. Utilisez des excréments de poulet dilués avec de l'eau.
- Pendant la floraison. Effectuer le dressage des racines en utilisant du sulfate de potassium avec de l'eau.
Lors du choix des engrais, l'équilibre des vitamines et des minéraux est pris en compte. L'obtention d'une grande quantité d'azote conduira à la graisse dans les sommets et ralentira la croissance des tubercules. Le manque de potassium et de phosphore provoque l'apparence peu attrayante du fruit.
Maladies et ravageurs: contrôle et prévention
Lorch a augmenté sa résistance à diverses maladies et ravageurs. Mais parfois, les plantes peuvent tomber malades ou même mourir si des mesures ne sont pas prises à temps.
Les maladies les plus courantes de la variété:
- Gale. Cette maladie, avec la manifestation de laquelle des tubercules sombres de petites tailles apparaissent sur les tubercules. Au toucher, la pomme de terre devient rugueuse et tachetée vers l'extérieur. Le goût du légume se gâte également de manière significative. La productivité diminue plusieurs fois.
La maladie n'est pas traitée. Mais il est possible de prendre des mesures préventives en cultivant le sol avant la plantation, en observant la rotation des cultures, en utilisant une solution de permanganate de potassium ou de préparations contenant du cuivre. Il est important d'arroser régulièrement les plantes. - Cancer de la pomme de terre. Cette maladie conduit au développement d'épissures hétérogènes, accompagnées par la suite de processus de pourriture. Le tubercule est trempé et se désagrège. Pour empêcher le développement de la maladie sur d'autres plantes, retirez les buissons affectés et labourez le sol. À des fins préventives, utilisez le médicament Benomil. Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas planter de légume dans la même zone pendant 2-3 ans après le cancer de la pomme de terre.
Cancer de la pomme de terre
Ces ravageurs peuvent également attaquer les pommes de terre:
- Ours Un ravageur qui endommage non seulement les racines et les tubercules, mais aussi les parties aériennes de la plante. Les insectes rongent les feuilles et les tiges. En conséquence, la plante meurt rapidement.
Vous pouvez vous protéger contre les ravageurs avec les préparations Grizzly, Medvetox, Thunder - pré-saupoudrer des granules dans le trou pour planter des pommes de terre.
- Ver fil de fer. Le ravageur mord dans les tubercules et s'enracine sous terre. Cela conduit à la mort de la plante, à une détérioration rapide des pommes de terre.
Vous pouvez vous débarrasser de l'organisme nuisible à l'aide du médicament Dohlos, Thunder et Actar. De plus, lors de la plantation de pommes de terre, il est recommandé d'ajouter un peu de cendre humectée de superphosphate d'acétone dans les puits avec des graines.Pour la prévention, enlevez régulièrement les mauvaises herbes et plantez des herbes parfumées près des pommes de terre - le taupin ne les tolère pas.
Récolte et stockage de pommes de terre
La récolte des pommes de terre Lorch a lieu fin août et début septembre, cela dépend du moment où la pomme de terre a été plantée, des conditions météorologiques qui l'accompagnaient, de la façon dont le jardinier s'occupait de la plante. Vous pouvez déterminer la maturation des fruits en jaunissant et en séchant les sommets, la séparation facile des tubercules des stolons, la formation d'une pelure dense sur les racines.
Environ 10 jours avant le début du creusement, les sommets sont tondus, laissant des restes de 10 centimètres de tiges au-dessus du sol. Récolté par temps sec. Il est préférable de creuser à partir de l'espacement des rangées à l'aide de fourches. Laissez les pommes de terre creusées pendant plusieurs heures dans l'air - cela est nécessaire pour sécher les racines. Ensuite, nettoyez les tubercules du sol, jetez les malades et les endommagés, mettez-les dans des boîtes et des sacs.
Les pommes de terre de cette variété ont une longue durée de conservation. Le stockage des tubercules dans les bonnes conditions assure une longue durée de conservation. Assurez-vous de surveiller la température dans la pièce - elle ne doit pas être supérieure à + 2-4 degrés, l'humidité - pas plus de 85%. Une condition importante est la ventilation dans la pièce. Pendant le stockage, les fruits sont déplacés périodiquement pour éliminer les tubercules pourris en temps opportun.
Examens des notes
Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de critiques positives sur la variété Lorch. De nombreux jardiniers notent sa polyvalence, sa productivité élevée et ses soins peu exigeants.
Oksana, 47 ans, femme au foyer. Nous avons un grand jardin près de la maison, nous avons donc décidé de planter de nouvelles graines. Mon mari et moi avons visité un magasin spécialisé, où on nous a proposé la variété Lorch. Les graines ne dépassaient pas 5 cm de diamètre. La longueur de chaque tubercule atteint 15 cm. Nous avons remarqué que les racines ne se propageaient nulle part, il est facile de creuser les pommes de terre - tous les fruits sont dans un trou dans un bouquet. Les pommes de terre ont une chair blanche, un excellent goût - toute la famille appréciée. Ils cuisinaient de différentes manières: ils cuisinaient, et frissaient et faisaient cuire - super. De deux cents pièces ont reçu 6 sacs de pommes de terre. La principale chose que j'aimais dans cette variété était les exigences minimales pour partir. La pomme de terre pousse seule.
Marina, 30 ans, vit dans sa propre maison. Les jardiniers familiers ont recommandé une variété de Lorch. Pour ma part, j'ai souligné plusieurs moments agréables: le buisson donne beaucoup de fruits, parfois même jusqu'à 20 grosses pommes de terre. Il y a très peu de pommes de terre de semence, donc souvent je coupe une grosse racine en plusieurs parties en graines et je les fais germer. J'aime l'odeur de la pomme de terre et son apparence, bien que j'aime les variétés jaunes. Les familles aiment la purée de pommes de terre de Lorch.
Konstantin, 54 ans, jardinier. Ce n'est pas la première année que j'utilise des pommes de terre Lorch pour la plantation. Il est toujours bien né. Les tubercules sont grands et identiques. Malheureusement, ma pomme de terre souffre très souvent d'un mildiou, je dois donc surveiller régulièrement l'état des plantes et les traiter. Mais je suis frappé par le rendement élevé, les qualités externes et le goût agréable et l'arôme pendant la cuisson. Quand ils me demandent quel type de pommes de terre je cultive, je ne recommande que cette variété, car parmi les nombreuses que j'ai testées, c'est la meilleure.
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La pomme de terre Lorch est aujourd'hui considérée comme l'une des variétés populaires. Il est préféré en raison de son rendement élevé, de son excellente apparence et de son bon goût. Mais à bien des égards, le rendement et l'apparence du fruit dépendent de soins appropriés. L'essentiel est de suivre les règles de plantation, de croissance et d'entretien de la plante.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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