Les vaches laitières ont besoin d'une alimentation adéquate et équilibrée en quantité suffisante. Si les animaux ne reçoivent pas une bonne nutrition, leur productivité diminuera, la teneur en matières grasses du lait sera beaucoup plus faible, son goût s'aggravera. Les vaches laitières doivent être nourries correctement après le vêlage pour fournir suffisamment de produits laitiers aux veaux. L'article discute des aspects d'une alimentation adéquate des vaches laitières.
Les bases de l'alimentation et ses indicateurs
Avec un manque de nourriture, de minéraux et de vitamines, la productivité des vaches laitières est considérablement réduite. Avec une pénurie continue d'alimentation, les animaux peuvent souffrir d'une carence en vitamines, de la fragilité des os et des sabots, de l'épuisement et même de la mort.
De plus, si le bétail est mal nourri, l'immunité et la résistance aux maladies infectieuses sont réduites. Pour que les animaux ne tombent pas malades et se sentent bien, l'éleveur doit surveiller la nutrition, les nourrir de manière équilibrée, inclure des minéraux, des protéines, des graisses, des vitamines, des glucides dans l'alimentation.
La préparation de l'alimentation est un point important au cours duquel le poids, l'âge de la vache, ses conditions d'élevage et les conditions météorologiques sont pris en compte. Il y a 1 unité d'alimentation pour 100 kg de poids.
Nutrition pour les vaches laitières:
Alimentation | Taux journalier | Matière sèche | Unités d'alimentation | Protéine digestible | Calcium | Phosphore | Carotène |
Prairie de foin | 12 kg | 9,6 kg | 5,5 kg | 588 g | 84 g | 24 g | 180 mg |
Navet | 15 kg | 1,2 kg | 1,3 kg | 105 g | 5 g | 5 g | — |
Pommes de terre | 5 kg | 1 kg | 1,5 kg | 60 g | 1 g | 3,5 g | — |
Aliment composé | 4,5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 495 g | 4,5 g | 13,5 g | — |
Carotte | 6 kg | 0,8 kg | 0,8 kg | 48 g | — | — | 360 mg |
Sel commun | 0,07 kg | ||||||
Régime total | 42,57 kg | 16,6 kg | 13,6 kg | 1296 g | 94,5 g | 46 g | 540 mg |
La quantité de nourriture est également augmentée pendant la traite pour augmenter la production de lait de vache et prolonger la lactation. Mais il n'est pas souhaitable de suralimenter l'animal, car une surcharge constante de l'estomac et des intestins peut provoquer le développement de maladies.
Le système et la composition de l'alimentation
La ration d'une vache laitière se compose de trois éléments: l'aliment d'équilibre principal et l'aliment composé productif.
Flux principal
La nourriture principale est une nourriture grossière, qui est donnée aux animaux deux fois par jour, éliminant périodiquement les restes non consommés. Ce type comprend de tels produits:
- foins;
- décortiquer;
- paille;
- balle;
- décortiquer.
Les produits contiennent une grande quantité de fibres, ces aliments contribuent à une salivation accrue, à une diminution de l'acidité dans l'estomac. Nourrissez l'aliment principal avant les aliments concentrés. Mais les experts recommandent d'ajouter régulièrement l'aliment principal au mangeoire pour vaches. Dans le régime alimentaire quotidien total, la quantité d'aliment principal doit être d'au moins 50%.
Équilibrage
Un régime est nécessaire pour égaliser une carence ou un excès de protéines dans un régime de base rugueux. Une alimentation équilibrée est nécessaire pour compenser le manque de nutriments. L'alimentation comprend des aliments mélangés qui contribuent à l'établissement de l'équilibre protéique. Avec son excès, les vaches devraient recevoir de l'avoine, du triticale, de l'orge.
Avec un manque de protéines, les animaux sont nourris:
- plat à base de soja;
- tourteau de colza;
- granule d'ensilage.
C'est l'aliment équilibrant dont l'animal a besoin pour synthétiser la quantité maximale de lait.
Flux productif
Si les vaches reçoivent une nourriture bien équilibrée, elles donnent en moyenne 10 à 15 litres de produits laitiers. Fournir le reste du lait et la productivité globale élevée permet une alimentation productive. Chaque vache devrait recevoir une certaine quantité de ces aliments, en fonction du poids de l'animal, de la quantité de lait produit et d'autres indicateurs.
L'alimentation productive se compose de concentrés. En moyenne, à un repas, une burenka peut obtenir 3-4 kilos. Mais, en présence d'une teneur élevée en amidon dans l'aliment d'équilibrage, l'aliment productif ne doit pas dépasser 2 kilogrammes. Une vache hautement productive est nourrie en concentrés toutes les 4 heures en petites quantités.
Calcul du régime
La quantité de nutrition est déterminée uniquement par la teneur en solides. Par exemple, en moyenne, une vache a besoin de 2 à 3 kilogrammes de solides pour 100 kilogrammes de poids animal. Avec un manque d'aliments succulents, ce chiffre peut augmenter à 4-4,5 kilogrammes.
La ration journalière d'une vache laitière doit être composée à 50% d'aliments grossiers, le reste est réparti entre les aliments d'équilibrage et les aliments productifs. Une burenka pesant environ 500 kilogrammes avec un rendement en lait de 16,5 litres de lait devrait recevoir environ ces produits, en cette quantité:
- silo - 30 kg;
- betteraves à sucre - 5 kg;
- foin - 6 kg;
- farine de tournesol - 1,5 kg;
- son de blé - 700 g;
- farine d'orge - 1 kg.
Nécessairement dans la structure de l'alimentation quotidienne comprend l'arrosage. Toutes les vaches fortement laitières boivent de l'eau en plus grande quantité que les vaches laitières moyennes ou faibles. Pour 3 litres de lait, 1 litre d'eau est prélevé. En hiver, les vaches boivent environ 35 à 40 litres, en été - jusqu'à 50 à 60 litres. L'eau est administrée trois fois par jour.
Régime des vaches en fonction de la période
Pour les vaches de toutes races et de tous âges (à l'exception des veaux nouveau-nés), la base de l'alimentation est constituée de foin et de masses vertes. D'autres aliments sont considérés comme des aliments complémentaires.
Alimentation d'hiver
En hiver, la base de l'alimentation est la nourriture sèche - paille et foin. Il est complété par des plantes-racines, des aliments pour animaux, de l'ensilage. Le foin peut être récolté indépendamment ou acheté sous forme finie. Pour chaque vache par jour, il y a environ 15 à 20 kilogrammes de foin. Lors de l'achat, il est important de surveiller attentivement la qualité du produit: prélevez un échantillon sous les couches supérieures d'une balle ou d'une pile.
Quels produits et combien ils donnent à une vache en hiver:
Arrière | Taux journalier | Unités d'alimentation | Protéine digestible |
Sel commun | 700 g | ||
Herbe de légumineuse | 15 kg | 3,3 kg | 360 g |
Farine de viande et d'os | 100g | 100g | 15 g |
Prairie de foin | 15-20 kg | 2,5 kg | 288 g |
Farine de viande | 500 g | 400 g | 257 g |
Flocons d'avoine | 2 kg | 2 kg | 144 g |
Tourteau de tournesol | 500 g | 600 g | 181 g |
Son de blé | 500 g | 400 g | 65 g |
Moulin d'orge | 1,1 kg | 1,1 kg | 94 g |
Ration d'été
En été, les vaches sont nourries différemment qu'en hiver. Le principal aliment pour les vaches est l'herbe fraîche et juteuse, contenant tous les éléments et substances nécessaires pour le corps du bétail et sa meilleure productivité. Mais pour les vaches fortement laitières pour 1 litre de lait, 300 grammes de concentrés sont ajoutés à l'alimentation. L'alimentation des vaches en été est basée sur le type de contenu:
- stalle - les vaches mangent toute la nourriture dans les stalles, y compris l'herbe fraîchement coupée;
- pâturage - les vaches ne reçoivent pas de vinaigrette supérieure dans les stalles ou la quantité totale d'aliments complémentaires ne dépasse pas 25% de la valeur nutritive de la ration quotidienne;
- décrochage et pâturage - l'alimentation principale, environ 50-75%, les animaux entrent dans les stalles, le reste - dans les pâturages;
- décrochage des pâturages - environ 50 à 70% de l'apport alimentaire quotidien est l'herbe verte du pâturage.
Pour les vaches laitières, le type de contenu de pâturage ne devient efficace que lorsque les animaux ont accès à une grande quantité d'herbe succulente - environ 0,5 ha par vache. Dans d'autres cas, Burenka doit être nourrie d'ensilage et de concentrés.
Le tableau ci-dessous indique quoi et en quelles quantités nourrir une vache laitière en été:
Arrière | Taux journalier | Unités d'alimentation | Protéine digestible |
Sel commun | 700 g | ||
Prairie de foin | 6 kg | 3,6 kg | 330 g |
Farine de sang | 300 grammes | 200 g | 227 g |
Foin de luzerne | 2 kg | 1 kg | 206 g |
Tourteau de tournesol | 600 g | 700 g | 238 g |
Silo à maïs | 5 kg | 1 kg | 90 g |
Farine de maïs | 500 g | 600 g | 36 g |
Carotte rouge | 4 kg | 500 g | 36 g |
Son de blé | 1 kg | 800 g | 130 g |
Flocons d'avoine | 2 kg | 2 kg | 154 g |
Étape de transition
La spécificité de l'alimentation des vaches laitières pendant la période de stabulation est le temps de transition. Afin que l'animal ne souffre pas de dysfonctionnements du système digestif, les vaches sont soigneusement transférées vers des fourrages à haute teneur en fibres. Il est également particulièrement important pour Borenka de consommer des minéraux, y compris du magnésium.
Le régime alimentaire des vaches après la fin des prairies est compilé approximativement selon les estimations suivantes:
- nourriture rugueuse - 38%;
- aliments juteux - 34%;
- concentrés - 28%;
- solides - 5 livres par 100 kilogrammes de poids.
Les vaches laitières d'un poids moyen de 500 kg par jour devraient recevoir 5 kg de foin et de foin, 2 kg de paille, environ 9 kg d'ensilage de maïs, 7 kg de betteraves, 2,4 kg de concentré et 9 kg d'unités d'alimentation.
Qu'est-ce qui est nourri de vaches à vêler?
Les vaches à vêler consomment plus de nourriture et leur alimentation doit être nutritive. Pour ces vaches, la quantité d'aliments concentrés est portée à 45% de l'apport quotidien total. Présence obligatoire de racines.
Une attention particulière dans l'alimentation de ces vaches est accordée à la composition minérale de l'aliment. Augmentez la norme du magnésium, du phosphore, du calcium. Pour ce faire, des mélanges minéraux spéciaux, du son de blé, du tourteau de lin, de la levure sèche, etc. sont ajoutés à l'aliment principal. L'ensilage et les aliments acides, qui sont présents en grande quantité dans l'alimentation, sont particulièrement négatifs pour la productivité des vaches laitières. Les agriculteurs expérimentés recommandent de donner aux animaux de la craie ou du bicarbonate de soude.
Une vache à vêler continue de se développer en moyenne jusqu'au 3ème vêlage. Ces vaches sont nourries de manière à ce que les nutriments contenus dans l'alimentation soient suffisants pour la formation de lait et la croissance de l'animal:
Type d'aliment | La quantité d'aliment pendant la production de lait, en kg / jour. | |||
8 l / jour | 12 l / jour | 16 l / jour | 20 l / jour | |
Moyenne des prés de foin | 8 | 8 | 10 | 12 |
Paille de printemps | 4 | 4 | 2 | — |
Ensilage de céréales et d'herbe | 5 | 5 | 7 | 10 |
Pommes de terre | 2 | 4 | 6 | 8 |
Betterave | 3 | 4 | 6 | |
Carottes fourragères | 2 | 2 | 4 | 5 |
Déchets alimentaires | 6 | 8 | 10 | 10 |
Pain restant | 0,5 | 1 | 2 | |
Son de blé | 1 | 1 | 1 | — |
Repas, gâteau, farine de haricots | — | — | — | 1 |
Sel commun | 0,055 | 0,07 | 0,09 | 0,105 |
Les vaches nouveau-nées ont besoin d'une quantité suffisante de fibres structurelles et d'un contenu énergétique élevé; des préparations spéciales pour la prévention de la cétose sont incluses dans l'alimentation.
Qu'est-ce qui nourrit des vaches laitières hautement productives?
L'alimentation est basée sur le fait que chez ces animaux, le métabolisme est considérablement accéléré, par rapport aux races conventionnelles. Pour maintenir ce niveau de métabolisme, l'alimentation des vaches laitières hautement productives devrait consister en:
- 25% de minéraux et vitamines;
- 25% de protéines facilement digestibles;
- 50% de graisses, glucides et autres nutriments.
Tout écart par rapport au modèle peut entraîner une baisse de la productivité des vaches. La base du régime alimentaire des vaches très productives devrait être le foin, l'ensilage et l'herbe fraîche. Il est conseillé de compléter ces aliments avec une certaine quantité de pommes de terre et de betteraves. Une excellente source d'énergie est la nourriture concentrée, mais dans la quantité totale de nourriture, elle ne devrait pas occuper plus de 25%. L'animal est nourri 3-4 fois par jour strictement selon le régime.
Le régime quotidien pour une productivité élevée se distingue par les indicateurs suivants. Pour cela, la ferme prépare un schéma à l'avance, selon lequel il y a un rationnement pour la phase de lactation correspondante:
Produit d'alimentation pour vaches | Partage | Milieu de lactation | Fin de lactation |
Foins | 10% | 14% | 15% |
Haylage | 14% | 22% | 26% |
Ensilage | 19% | 24% | 27% |
Les racines | 12% | 10% | 8% |
Concentrés | 45% | 30% | 24% |
Dans le même temps, dans un gramme de matière sèche contient 17% de protéines lors de la traite, puis le taux diminue de 2%. Pour les vaches très productives, une alimentation concentrée convient partiellement. Ceci est réalisé en augmentant l'énergie d'échange dans un kilogramme de matière sèche.
Nouvel aliment pour les vaches en lactation
Aujourd'hui, il est à la mode de granuler les aliments naturels - ils contribuent à augmenter la productivité des vaches. Pour de nombreux ménages aujourd'hui, il ne semble pas difficile d'acheter un granulateur, dont l'avantage est d'économiser de l'argent sur l'achat et l'achat d'aliments, si vous les dépensez de manière rationnelle et aussi précise que possible.
Cette nutrition présente également des inconvénients. Nourrir les vaches laitières exclusivement avec des granulés, même lorsqu'ils sont combinés avec du fourrage grossier, peut aggraver leur santé. Chez les animaux, la quantité de lait et sa teneur en matières grasses peuvent diminuer. La cicatrice commence à mal fonctionner.
Il est plus efficace de faire un régime à base d'additifs granulaires à 50% avec de l'ensilage et d'autres aliments volumineux.
La germination des aliments naturels est tout aussi populaire. Une telle nouveauté est considérée comme la meilleure par rapport aux espèces sèches. Il y a plusieurs explications à ce sujet:
- La nourriture est respectueuse de l'environnement et aussi abordable que possible. Le coût de ces aliments sera beaucoup moins cher que l'achat d'aliments secs.
- L'alimentation des céréales à grains germés fournit le besoin de fibres avec une petite quantité d'acide.
- Une telle nutrition garantit une augmentation du rendement laitier et une augmentation de la qualité des produits laitiers.
- Pour l'agriculteur, une telle alimentation sera beaucoup plus pratique.
Les graines germées de légumineuses sont les plus populaires. Ils sont riches en grandes quantités de matières grasses et ont un effet bénéfique sur l'espérance de vie des bovins.
Tout aussi populaire est l'alimentation des vaches avec des aliments extrudés, qui sont produits par le traitement du grain. La préparation des aliments est obtenue avec une différence de pression et de température à court terme. Nourrir cet aliment contribue à la livraison de lait plus de 20 à 40%.
L'aliment extrudé est rapidement et complètement digéré par l'animal. Il est pratique de conserver plusieurs mois. L'alimentation des vaches en hiver devient particulièrement facile, car il est permis de stocker les aliments en vrac dans des pièces sèches.
Le même type d'alimentation des vaches
Récemment, le même type d'alimentation des vaches laitières a été très populaire parmi les agriculteurs - il comprend l'utilisation rationnelle de la base alimentaire, le régime alimentaire est exactement le même à toutes les saisons de l'année. Mais même ce type d'alimentation a certaines règles qu'il est important de respecter:
- Le semis sur de grandes surfaces nécessite du trèfle, du maïs et d'autres cultures.
- En été, ne laissez la vache aller au pâturage que jusqu'à midi.
- Pour créer des conditions stables et ne pas modifier le régime alimentaire des vaches - cela permet d'augmenter le rendement laitier.
Il existe également des inconvénients pour le même type de vaches allaitantes: il est très difficile d'obtenir une augmentation record de la productivité. Mais il élimine les transitions brusques d'un régime à l'autre, ce qui devient stressant pour l'animal. La productivité ne change pas tout au long de l'année.
La ration des vaches laitières doit être équilibrée, nutritive et utile, car les indicateurs de productivité en dépendent. Les vaches laitières ont besoin de nutrition, où les vitamines et les minéraux seront présents.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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