Le melon est une culture de melon d'Asie centrale. Grâce à la sélection, ce fruit sucré pousse aujourd'hui non seulement sous le chaud soleil ouzbek, mais aussi en Russie. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés qui parviennent à mûrir dans les régions aux étés courts et frais.
De bonne heure
Pour les zones climatiques à étés courts, les melons à maturation précoce conviennent le mieux. Les variétés à maturation précoce ont un cycle de maturation rapide - de la plantation à la récolte, cela ne prend pas plus de 70 jours. Ces variétés peuvent être cultivées non seulement par des semis, mais aussi par plantation en pleine terre. Portent parfaitement des fruits dans des conditions de forte humidité, de basses températures et avec un minimum de soleil.
éthiopien
Cette variété mi-précoce et autogame fait partie des cinq melons les plus délicieux. Ethiopka est un produit de sélection russe, inclus dans le registre d'État en 2013. La période de maturation est de 70 à 80 jours.
La description. La masse fruitière est de 2,5 à 3,5 kg. Maximum - 7 kg. La peau est d'épaisseur moyenne, jaune, rugueuse, recouverte d'un maillage fin. La pulpe est grasse juteuse, de couleur jaune clair, avec un fort arôme de miel. La forme du fruit est ovale ronde.
Caractéristiques Il diffère par sa grande similitude avec les germes et les gros fruits. Contrairement à de nombreuses variétés, Ethiopka n'est pas sujette aux coups de soleil. Goût - inhabituel, exotique, sans astringence. La variété est résistante à la sécheresse, bien stockée et transportée. Résistance insuffisante aux maladies causées par les champignons. Productivité - de 90 à 145 kg / ha.
Caramel F1
Ananas Melon hybride. Il a été élevé spécifiquement pour la culture à l'échelle industrielle. Convient pour les jardins familiaux et la production à petite échelle. Arrive à maturité en 60 jours.
La description. Les fruits sont gros, ovales. La peau est jaune ou marron clair, recouverte d'une large maille. La pulpe est crémeuse, aromatique. Poids - de 1,8 à 3 kg. La longueur du fruit est de 15-20 cm.
Caractéristiques Conçu pour les terrains chauds; dans les régions froides, un hybride est cultivé uniquement en semis. Pulpe au goût de caramel. Grâce à la pelure épaisse, les fruits sont parfaitement transportés. Productivité - jusqu'à 90 kg / ha.
Delano
Hybride melon ananas très productif. Appartient à une catégorie à maturité précoce. La période de maturation est de 65 à 75 jours.
La description. Les fruits ovales allongés sont jaune foncé avec une légère teinte orange. Poids - 1,5-2,5 kg. La surface est recouverte de maille. La chair est de couleur crème, délicate, sans vert. Sucres - 8,8%.
Caractéristiques Présentation attrayante, excellent goût et arôme riche. Résistance aux maladies et aux changements de température. Productivité jusqu'à 300 c / ha.
Princesse Svetlana F1
Hybride précoce. Maturation des fruits - 70 jours. Conçu pour grandir sous les abris de film.
La description. Les fruits sont arrondis, avec une peau lisse d'une teinte blanchâtre crémeuse. Poids - 2 kg. La couleur de la pulpe est la même que celle de la peau. La pulpe est dense et juteuse.
Caractéristiques Résistance à l'anthracnose et à l'oïdium. Il tolère un refroidissement à court terme. Il convient non seulement pour la consommation fraîche, mais aussi pour la transformation, cet hybride est utilisé pour la fabrication de fruits confits. Le melon est recommandé pour sécher, sécher, faire de la marmelade. Il a une présentation attrayante et ne se détériore pas pendant le transport. Avec 1 sq. m recueillir jusqu'à 6,5 kg de melons.
Passeport F1
Maturation hybride ultra-précoce. Convient pour la culture privée et industrielle. Vieillissement - 70-75 jours.
La description. Les melons sont arrondis, bronzés. Poids - 2-3,5 kg. La pulpe est d'une teinte vert clair, caractérisée par une douceur accrue. La peau est lisse, recouverte d'une maille continue.
Caractéristiques Pour obtenir des melons plus gros, réduisez le nombre d'ovaires. En quittant tous les ovaires, ils obtiennent beaucoup de petits melons, qui sont autorisés pour le décapage ou la conservation. Les fruits, jaunis mais non mûrs, sont récoltés - ils mûrissent en 2-3 mois. Productivité industrielle - jusqu'à 180 kg / ha. Après la récolte, les fruits conservent des qualités commercialisables pendant 7 jours.
Dune
Variété précoce résistante au gel, mûrit en 60 à 75 jours.
La description. Fruits ovales jaune foncé recouverts d'une grille continue. La pulpe est de couleur crème claire, elle est dense et légèrement granuleuse. Poids - 1,5-3 kg. Dans des conditions favorables, jusqu'à 5 kg. La forme du fruit est ovale, la surface est lisse, recouverte d'une grille continue. La pulpe est très juteuse et aromatique, savoureuse.
Caractéristiques Bon goût et bonne transportabilité. Le rendement sous irrigation atteint 400 kg / ha. Il est bien conservé, résistant aux maladies et aux parasites. Les fruits ont une présentation élevée.
Aikido F1
L'un des meilleurs hybrides pour la culture en Russie. Mûrit dans les conditions d'un court été. Il pousse bien dans les régions centrales. Mûrit en 70 jours.
La description. Poids - 2 kg. La croûte est jaune vif, dense. La pulpe est de couleur vert clair.
Caractéristiques Fruits exceptionnellement doux et aromatiques. Variété hybride résistante au stress. Récolte de 1 ha - jusqu'à 120 c.
Raymond
Cet hybride de type ananas israélien appartient à la catégorie mi-précoce. Mûrit en 70-75 jours. Ils ressemblent beaucoup à la variété Torpedo. Ce sont les melons les plus gros et les plus délicieux qui peuvent pousser en banlieue.
La description. Les fruits oblongs jaune chamois sont recouverts d'une grille clairement visible. La masse fruitière est de 4-6 kg, dans les régions du sud - jusqu'à 10 kg. Chair jaune crème. La chambre à graines est petite, l'arôme est saturé.
Caractéristiques Goût raffiné, sucré, beaucoup de sucre - jusqu'à 13%. Résistance à l'oïdium et à la fusariose. Raymond F1 aime la chaleur, si l'été est frais, les fruits ne sont pas sucrés. Sur une plante pousse jusqu'à 5-6 melons. Goût supérieur à la plupart des variétés, principal concurrent de la «Torpedo». Il tolère le transport, le fruit conserve ses qualités commerciales pendant 30 à 40 jours après la récolte. Productivité - 280-340 kg / ha.
Melon banane
Un hybride à maturité précoce avec un excellent goût. Cette variété exotique est cultivée sous film et en pleine terre. La fructification a lieu dans les 60 à 65 jours suivant le jour où les semis apparaissent.
La description. Fruits ovales vert clair pesant 4 à 6 kg. Une plante produit trois melons. La peau est recouverte d'un maillage léger. Forme inhabituelle - fruits très allongés, aplatis sur les côtés. La longueur du fruit peut atteindre 80 cm et la couleur de la pulpe est dorée.
Caractéristiques La pulpe a une saveur inhabituelle - banane, la consistance de la pulpe ressemble également à une banane. La productivité dépend des conditions de culture et de la disponibilité de l'irrigation, elle varie de 80 à 300 kg / ha.
Amal
Hybride précoce avec une courte saison de croissance. À gros fruits, avec une productivité élevée.
La description. Les fruits ovales sont jaune crème. Masse - environ 3 kg. La peau est recouverte d'un filet, la chair est également jaune crème, puis d'une teinte plus saturée. La pulpe est douce et le lit de graines prend très peu de place. Productivité - jusqu'à 14 kg par 1 km2. m. En culture industrielle - jusqu'à 550 kg / ha.
Caractéristiques Résistance aux principales maladies des melons. Il est bien transporté - grâce à une pelure dense. Il ne tolère pas les basses températures, mais cet inconvénient, à un degré ou à un autre, est caractéristique de toutes les variétés de melon.
Cendrillon
Cette variété sans prétention et à haut rendement appartient à l'ultra-maturation - ses fruits mûrissent en seulement 50 jours.
La description. Les fruits sont sphériques, légèrement allongés. La peau est jaune clair, recouverte d'une maille blanche. La croûte est mince, lisse. La pulpe est blanche ou blanc verdâtre, juteuse et aromatique, mais inférieure en douceur à de nombreuses variétés populaires.
Caractéristiques Résistance aux maladies. Il tolère la sécheresse. Mal entretenu et transporté. Pour 1 carré. m pousse jusqu'à 4 kg de melons.
Sybarite Dream
Nouveauté Pour ceux qui s'intéressent aux variétés insolites et rares. Le deuxième nom est «Lazy Dream». Variété coréenne, mûre tôt et sans prétention.
La description. Le poids du fruit est de 0,3-0,4 kg, le maximum est de 0,7 kg. Fruits jaune vif, parfumés, à pulpe blanche et croustillante. Sur fond jaune, des rayures vertes. Goût très doux et miellé.
Caractéristiques Il tolère "l'extrême" - sécheresse et coup de froid. Il se développe rapidement et n'est presque pas affecté par les maladies. Récolte - jusqu'à 20 melons d'une plante. Fructifie continuellement aux gelées mêmes.
Iroquois F1
Cet hybride appartient aux variétés de melon cantaloup. La maturation précoce moyenne des semis à la préparation des premiers fruits est de 70 à 80 jours.
La description. La pulpe est orange, tendre. Poids - 1,2-1,7 kg. Melons sphériques à surface segmentée. La peau est beige verdâtre. La pulpe blanche a une consistance dense, elle est juteuse et sucrée, émet un riche arôme de melon.
Caractéristiques Avec 1 sq. m recueillir 7-8 kg de fruits. L'hybride est savoureux et fructueux. Immunité au fusarium, à l'oïdium. Résistant aux conditions défavorables. Moins - les fruits perdent rapidement leur douceur, le goût empire. Cet hybride n'est pas adapté au stockage à long terme.
Amour de Serezhkina
Un melon mûr précoce des éleveurs de l'Altaï. Mûrit en 65 à 75 jours.
La description. La forme du fruit est ovale allongée. La peau est jaune-orange. Poids - 1-2 kg. La couleur de la pulpe est jaune, avec un arôme de melon. La pulpe est juteuse, sucrée, riche en carotène et en sucre.
Caractéristiques Cultivé en pleine terre et sous abris de cinéma. Grade sans prétention.
Récit
Variété hâtive, mûrit en 58-62 jours. Le meilleur choix pour la culture dans les climats tempérés. Si vous utilisez la méthode des semis, les melons portent des fruits même sous les latitudes nordiques.
La description. Les fruits elliptiques sont jaunes. La couleur de la pulpe juteuse et sucrée est blanche. Poids - 1-1,4 kg. Il n'y a pas de motif à la surface, mais parfois il y a un maillage fin près du pédoncule.
Caractéristiques Il se distingue par une maturation amicale des fruits et la compacité des plantes. Goût de haute qualité, résistance à l'oïdium. Le niveau moyen de commercialisation. Il est recommandé de faire cuire des fruits confits, de la confiture, de la confiture, d'autres préparations et des desserts. Résistance aux rhumes nocturnes et aux maladies caractéristiques des melons. Récolte sur 1 carré. m - environ 3 kg.
Taman
Cette variété précoce est appréciée pour sa productivité, sa simplicité et son excellent goût. Les fruits mûrissent en 55 à 75 jours.
La description. Les fruits sont ovales, jaunes, pelés avec un maillage. La peau est fine. La pulpe a une nuance crémeuse, elle est douce et granuleuse, friable, juteuse, avec un goût de miel. Poids - 0,5-1,3 kg.
Caractéristiques Une plante donne trois melons pleins. La variété est destinée à la consommation fraîche. Le melon a une excellente présentation, bien transporté. 170 ha sont récoltés sur 1 ha. La variété est résistante à de nombreuses maladies affectant les melons.
Galileo F1
Hybride mi-précoce de la première génération.
La description. Aspect attrayant et appétissant - les fruits sont lisses, arrondis, de couleur jaune riche. La pulpe est parfumée, tendre, blanc verdâtre. La masse fruitière peut atteindre 1,5 kg.
Caractéristiques Il tolère facilement les changements de température - il se développe en toute sécurité dans le centre de la Russie. Presque ne souffre pas de l'oïdium, résiste à la péronosporose. La variété allie simplicité et productivité à une excellente présentation. m ramasser jusqu'à 2,3 kg de fruits.
American Melon Pineapple
La variété "Pineapple" est représentée par de nombreuses sous-espèces et hybrides. Ils ont tous une chose en commun - une saveur spécifique "d'ananas". Les variétés d'ananas sont thermophiles, dans les régions du nord, elles sont cultivées par semis ou en serre. Toutes les sous-espèces de "Pineapple" sont principalement dans la catégorie mi-précoce. La récolte mûrit en environ 65 jours.
American Pineapple Melon n'est qu'un des hybrides Pineapple et l'une des premières variétés.
La description. Petits fruits ovales à écorce beige-verdâtre, recouverts d'un maillage dense. La pulpe est blanche, avec une teinte crème. La texture est extrêmement délicate, la chair dégage un arôme délicat. Poids - jusqu'à 2 kg.
Caractéristiques Une plante donne 3-5 fruits. Les fruits sont en petites portions. Grande qualité de conservation.
Radmila (Medetli) F1
L'hybride ultra-précoce combine une qualité de fruits élevée avec une résistance exceptionnelle aux maladies. Il s'agit de la première variété hybride de melons de sélection étrangère.
La description. Poids du fruit - 2 kg. La forme est ovale, la couleur de peau est jaune, le maillage est clairement visible sur toute la surface. Pulpe douce et dense.
Caractéristiques Sur une plante, jusqu'à 5 melons mûrissent. Il est bien transporté.
Cappuccino
Variété de desserts à cultiver en plein champ en Sibérie. Mûrit en 70-75 jours.
La description. Les fruits sont rond-ovales, poids - 1 kg. La croûte est mince, la couleur est crème. Le maillage est clairement visible. La pulpe est tendre, blanc comme neige, avec un goût raffiné.
Caractéristiques Planté de semis ou directement en pleine terre. La teneur en sucre est d'environ 17%. Jusqu'à 15 kg de fruits peuvent pousser sur un seul buisson.
Miron F1
Hybride à gros fruits à maturité précoce de la première génération. Conçu pour la consommation fraîche. Maturation - 55-60 jours.
La description. Les fruits sont de couleur jaune foncé avec une teinte grisâtre. L'écorce est faiblement segmentée. La forme est ovale. La pulpe juteuse, croquante et dense est blanche. Poids - 3-5 kg.
Caractéristiques Immunité aux maladies - ne souffre pratiquement pas de Fusarium et d'oïdium. Haute teneur en sucre - jusqu'à 16%. Cet hybride est bon pour la culture à vendre - les fruits sont beaux en apparence, savoureux et tolèrent parfaitement le transport. L'hybride est bien acclimaté, il est cultivé dans les régions du sud et du nord - du territoire de Krasnodar à la Sibérie.
Canaria
Melon super hybride - La maturation prend 60 à 70 jours.
La description. Poids - 1,5-3 kg. Fruits ovales à surface lisse, sans filet. La couleur est jaune vif. Il y a une légère pubescence. Le fruit a une chair parfumée, vert clair. Le goût est excellent, avec des notes de miel.
Caractéristiques Ne se fissure pas pendant le transport. La variété est idéale pour la culture commerciale. Le but universel - "Canaria" est consommé frais, fait de fruits confits, confiture, confiture, confiture. Presque aucun malade avec l'anthracnose, l'oïdium, le fusarium. m recueillir environ 2 kg de melons. Une méthode de culture en serre est recommandée, car la variété est exigeante en termes de chaleur et de lumière. La plante est liée à des treillis.
Tavrichanka
Cette variété précoce, élevée par des sélectionneurs Kherson, est considérée comme l'une des plus délicieuses. Mûrit en 70 jours.
La description. Le melon est sphérique, de couleur orange, à chair blanche. La peau est entièrement ou partiellement recouverte d'une maille. La pulpe est douce et croustillante. Le poids moyen du fœtus est de 1,8 kg. La récolte sans arrosage atteint 195 kg / ha. Sucres - près de 13%.
Caractéristiques Il résiste bien aux conditions arides, est bien transporté et a une présentation idéale. La variété a un score de dégustation élevé de 4,7 sur 5. Résistance à la fissuration.
Mi-saison
La période de maturation des variétés à maturation moyenne est plus longue que celle des variétés à maturation précoce, en moyenne de 20 jours, et est de 80 à 90 jours. Si le temps est chaud et ensoleillé, la maturation a lieu une à deux semaines plus tôt - en 70 à 80 jours.
Agriculteur collectif
La plus ancienne variété connue de nos jardiniers depuis plus de 80 ans. Il a été introduit au registre d'État en 1943 et introduit en 1939. La variété est cultivée dans toute la Russie, à l'exception des régions du nord et du nord-ouest.
La description. Les fruits sont petits, poids - 0,8-1,5 kg. La forme est sphérique, d'un diamètre moyen de 20 cm, elle a un vrai goût de «melon». Haute teneur en sucre - jusqu'à 12%. L'écorce est jaune, elle arrive avec une teinte verdâtre. Parfois, la croûte est recouverte à certains endroits d'une grille. La pulpe est blanche, avec de nombreuses graines.
Caractéristiques Qualité commerciale - les fruits jaune vif, ronds et lisses sont très attrayants sur les étagères. Il est bien transporté et a un excellent goût, ce qui fait de la variété l'une des meilleures pour le commerce.
Donne des récoltes dans les conditions les plus défavorables, "Collective Farm Girl" poussera même pendant les étés frais et pluvieux. Végétation - de l'éclosion des pousses à la cueillette des fruits - 80-95 jours. La productivité dépend de la technologie agricole et du schéma de plantation recommandé est de 2,1-2,6 kg / sq. m
Cantaloup
Le cantaloup a de nombreuses variétés. Tous les «cantaloups» sont d'apparence similaire, ont un goût et un arôme similaires.
La description. Les cantaloups ont une pelure gris-vert dense, un maillage convexe à sa surface.La forme est ovale, sphérique ou légèrement aplatie. Poids - de 0,5 à 5 kg. Le diamètre dépasse rarement 25 cm, les fruits sont de deux types - égaux ou segmentés. La pulpe est de couleur orange clair.
Caractéristiques Le cantaloup moins est considéré comme une faible teneur en sucre - environ 8%. Sans prétention, résistance aux maladies. Non recommandé pour un stockage à long terme - les fruits doivent être consommés dans les trois semaines. Transportabilité satisfaisante. Ne craque pas avec un excès d'humidité. Mûrit par temps frais et humide. Le taux de maturation est supérieur aux variétés asiatiques traditionnelles. La productivité dépend de la variété et des conditions de croissance.
Les variétés de cantaloup les plus prometteuses sont:
- Blondie - variété de mi-saison, bien adaptée aux différentes conditions climatiques. Les fruits sont petits, aplatis, jusqu'à 0,6 kg.
- Charente - Il a un arôme fort et stable. Poids - 0,6-1 kg. Ils sont cultivés uniquement en France, en terrain protégé.
- Gaule - un produit de sélection israélienne. La pulpe est de la couleur des pistaches. Résistance au temps frais. Petits fruits, excellent système immunitaire et adaptabilité.
- Oksana. Cette variété a une chair jaune vif, juteuse, avec de l'acidité. Mûrit en 1,5-2 mois.
Le melon cantaloup a obtenu son nom en l'honneur de la province italienne de Cantalupo. Ils sont venus en Europe depuis le territoire de la Turquie et de l'Iran. Les premiers fruits ont été dégustés par le Pape, il les aimait tellement que des plantations de melons à proximité avec des cantaloups sont bientôt apparues près de la résidence.
Cosaque 244
Ancienne variété éprouvée, cultivée depuis les années 60. le siècle dernier. Maturation - 70-95 jours.
La description. La forme du fruit est ovale, la couleur est jaune vif. Poids - 1,3-1,8 kg. La peau est lisse ou légèrement segmentée. Ici et là, il y a des éléments du maillage. La croûte est ferme, solide. Chair croquante fibreuse blanche.
Caractéristiques Il est bien conservé pendant le transport. Récolte de 1 ha - jusqu'à 370 c. m ramasser jusqu'à 2,9 kg Résistance à l'oïdium, à l'anthracnose.
Lada
Variété de mi-saison, les fruits mûrissent en 75-95 jours.
La description. Fruits lisses arrondis, jaunes, recouverts d'une maille continue. La pulpe a une couleur crème claire, la texture est délicate. Poids - 1,5-2 kg. Arôme léger mais persistant.
Caractéristiques Immunité contre l'oïdium. Les pucerons sont rarement touchés. Ne craque pas. Productivité - jusqu'à 220 kg / ha. À partir de pulpe confite, faites des fruits confits. La variété doit pincer les sommets et éliminer les ovaires en excès.
Augen F1
Hybride de mi-saison. Elevé en Israël. Cultivé en serre et en pleine terre - dans le sud de la Russie.
La description. La masse d'un fœtus est de 0,8 à 1 kg. Les fruits sont ovales, légèrement aplatis. La peau est jaune, jaune-vert ou verdâtre. Sur la peau sont des rainures longitudinales. La pulpe est douce, verdâtre, aromatique.
Caractéristiques Il se distingue par un excellent goût. Productivité - 1,5-2,5 kg / m.
Temryuchanka
La variété aux caractéristiques aromatiques élevées est destinée à la consommation fraîche. Mûrit en 75-90 jours.
La description. Les fruits sont ronds, pèsent 1,5-2,1 kg. La couleur de la peau est jaune, à la surface est un maillage épais et solide. La chair est de couleur crème claire, très douce.
Caractéristiques Les melons restent commercialisables pendant 30 jours après la récolte. Récolte de 1 ha - jusqu'à 300 c. Endurance aux conditions stressantes. Ne se fissure pas pendant le transport.
Piel de Sapo
Variété exotique originaire des îles Canaries. Contrairement aux melons ordinaires, les fruits Piel de Sapo ont un arôme rafraîchissant unique et leur goût ressemble à de la crème glacée fondue. Maturation - 75-80 jours.
La description. Les melons sont ovales, avec une peau forte et légèrement inégale. La couleur est vert sale. Sur une surface vallonnée, il y a de petites veines et des «fissures», la peau est semblable à la peau d'un crapaud. Le nom de la variété est traduit par "peau de crapaud". Poids - jusqu'à 2 kg.
Caractéristiques Le fœtus peut être conservé longtemps - jusqu'à trois mois. Vous ne pouvez pas collecter les melons plus tôt que prévu - les fruits non mûrs commencent à jaunir et à perdre leur goût.
Nervuré
Les fruits côtelés sont verts et jaunes. Il existe plusieurs variétés de melon côtelé. Ainsi, en Ukraine, un melon côtelé est cultivé, appelé "dodu". Il existe également plusieurs variétés de melon côtelé ouzbek - Sud, Boukhara, Samarcande, Ferghana, Tachkent, Khorezm. En Russie, dans la voie du milieu, il arrive à maturité dans la seconde quinzaine d'août.
La description. Le fruit est gros, exceptionnellement dodu, côtelé. Cela ressemble plus à une citrouille. La peau est ondulée, jaune pâle. Il y a des taches orange, parfois un motif de maille. La pulpe est juteuse, croquante.
Caractéristiques Excellente appétence. Résistance au fusarium et au mildiou.
D'or
Variété de sélection Krasnodar. La période de maturation est de 80 à 90 jours.
La description. Forme arrondie-oblongue, écorce - doré brillant, parfois avec des notes orangées. La couleur de la pulpe est blanche. Goût sucré, arôme agréable. L'écorce est lisse, seuls les fruits qui mûrissent ont d'abord une grille.
Caractéristiques Pour la culture en serre ou en pleine terre. Récolte de 1 ha - jusqu'à 100 c. Résistance aux maladies, transportabilité, sécurité de présentation. Les melons ont l'air appétissants - bons pour la mise en œuvre. Un score de dégustation faible - 4 points sur une échelle de 5 points.
Altai
Melon à maturation précoce, donnant des récoltes 70 jours après la germination. Il pousse bien dans les régions fraîches, notamment l'Altaï et la Sibérie.
La description. Melons ovales dorés, écorce fine, recouverts d'une fine maille. Poids - 1,5-2 kg. La couleur de la pulpe est crème ou blanche.
Caractéristiques Récolte de 1 ha - jusqu'à 250 c. Ayant une structure dense, les fruits de l'Altaï supportent bien le transport. Les fruits sont consommés frais, séchés et séchés, confiture bouillie. La pulpe a parfois une saveur de citrouille.
Plus tard
Les variétés de melons à maturation tardive mûrissent en 95-110 jours. Les melons tardifs mûrissent longtemps, mais ils ont des avantages importants par rapport aux variétés précoces et à mi-maturation - ils sont très savoureux et se conservent longtemps.
Torpille (arc-en-ciel)
Il s'agit de la variété la plus populaire cultivée dans la région d'Asie centrale. "Torpille" dans son pays natal - en Ouzbékistan est appelé "Mirzanchul". En Asie centrale, les fruits atteignent 15 kg.
La description. Les fruits sont oblongs - le melon tire son nom précisément de sa forme allongée. La couleur de la peau est d'un jaune riche, elle est recouverte d'une maille blanche "ajourée". La couleur de la pulpe est laiteuse, le goût est doux-miel, avec un mélange de vanille, la consistance est légèrement grasse. Teneur en sucre - plus de 8%.
La torpille à maturation tardive mûrit à la fin de l'été. Par conséquent, les melons allongés qui sont mis en vente trop tôt sont probablement dangereux en raison de l'utilisation de produits chimiques qui accélèrent la maturation.
Caractéristiques Il est bien transporté et stocké. Lors de la création de conditions favorables, les fruits peuvent durer jusqu'au printemps. Plutôt, "accrocher" - les melons sont stockés dans une pièce sèche et fraîche, dans les limbes. m recevoir 2,5-3 kg de melons. Teneur en calories de 35 kcal pour 100 g. Il existe une variété de variétés "Torpeda", adaptées aux conditions de la Russie - melon "Rainbow". Le poids de la «torpille» cultivée en Russie ne dépasse pas 5-6 kg.
Hivernage
Variété mi-tardive avec une saison de croissance de 100 à 110 jours.
La description. Fruits ovales jaunes à chair blanc verdâtre. La surface est lisse avec un maillage. Poids 2-5 kg. La chair est croustillante, avec une texture délicate.
Caractéristiques Haute résistance à la sécheresse. Il est bien transporté. Haute résistance aux maladies. Récolte jusqu'à 270-330 kg / ha. Ne craque pas, bien conservé. Teneur en sucre - jusqu'à 8,5%. Immunité contre l'oïdium et l'anthracnose.
Yakup Bay F1
Melon à haut rendement à maturation tardive de la variété Tendral. Hybride de sélection néerlandaise.
La description. Les fruits ovales atteignent un poids de 4-5 kg. La peau est verte et la pulpe est blanche, juteuse.
Caractéristiques Teneur en sucre - jusqu'à 15%. Signes de maturation - apparition d'une teinte jaunâtre et d'un arôme persistant. Si vous cueillez les fruits en vert et les placez dans un endroit sec - après 2-3 mois, ils mûriront et seront prêts à l'emploi. Résistance aux maladies traditionnelles du melon.
Fait intéressant: le melon de souris - pas du tout un melon!
Ceci est un cornichon mexicain. C'est une vigne rampante. Les fruits sont appelés "cucamelons".
La description. En apparence, les fruits ressemblent à de petites pastèques. La pulpe est verte, elle est acide et aqueuse. Le diamètre du fruit peut atteindre 3 cm, la peau est verte, rayée. Ils ressemblent à des concombres au goût, il y a une touche de chou lapin.
Caractéristiques Cette variété exotique est cultivée uniquement en serre. Une plante donne jusqu'à 7 kg de fruits.
À l'automne, lorsque la récolte de cucamelons touche à sa fin, essayez de creuser les racines de la plante - il y aura jusqu'à un kilo et demi de tubercules. Ils ressemblent à de la patate douce en apparence, et un mélange de concombre et de radis au goût.
Tableau de maturité des variétés
Lors du choix d'une variété de melon à planter, il faut évaluer les «candidats» selon de nombreux critères. Le tableau 1 montre les caractéristiques comparatives des variétés de melon populaires.
Tableau 1
Variété / hybride | Jours de maturation | Le poids du fruit, kg | Couleur pulpe | Couleur de peau | Productivité, t / ha |
éthiopien | 70-80 (moyennement précoce) | 2,5–3,5 | jaune clair | jaune, maille fine | 90-145 |
Delano | 65-75 (tôt) | 1,5-2,5 | crème | jaune foncé, il y a un filet | jusqu'à 300 |
Passeport F1 | 70-75 (tôt) | 2-3,5 | vert clair | beige, maille solide | jusqu'à 180 |
Melon banane | 60-65 (tôt) | 4-6 | d'or | maille vert clair, légèrement perceptible | 80 à 300 |
Agriculteur collectif | 70-80 (mi-saison) | 0,8-1,5 | blanc | jaune, recouvert à certains endroits | 210-260 |
Lada | 75-95 (mi-saison) | 1,5-2 | crème légère | jaune, maille solide | jusqu'à 220 |
Temryuchanka | 75-90 (mi-saison) | 1,5-2,1 | crème légère | solide jaune épais | jusqu'à 300 |
Torpille (arc-en-ciel) | 95-110 (maturation tardive) | 5-6 | lactique | jaune foncé | 250-300 |
Hivernage | 100-110 (maturation tardive) | 2-5 | blanc verdâtre | jaune avec maille | 270-330 |
Le tableau 2 montre les variétés de melons populaires par maturité.
Tableau 2
Variétés / hybrides | Période de maturation, jours |
Mûr tôt | |
éthiopien | 70-80 |
Delano | 65-75 |
Princesse Svetlana F1 | 65-70 |
Raymond | 70-75 |
Passeport F1 | 70-75 |
Dune | 60-75 |
Melon banane | 60-65 |
Cendrillon | 50-55 |
Iroquois F1 | 70-80 |
Amour de Serezhkina | 65-75 |
Récit | 58-62 |
Taman | 55-75 |
Cappuccino | 70-75 |
Mi-saison | |
Agriculteur collectif | 70-80 |
Cosaque 244 | 70-95 |
Lada | 75-95 |
Temryuchanka | 75-90 |
Maturation tardive | |
Torpille (arc-en-ciel) | 95-110 |
Hivernage | 100-110 |
Yakup Bay F1 | 85-90 |
Lors du choix d'une variété de melon pour le jardinage domestique ou la culture industrielle, les dates de maturation et les conditions de croissance doivent être prises en compte. La deuxième vague de critères pour choisir une variété appropriée est les caractéristiques gustatives, la présentation, la conservation de la qualité, la transportabilité, la résistance aux maladies et aux ravageurs, la productivité.
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Russie. Ville Novosibirsk
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