La poire d'hiver kirghize est une variété hivernale hâtive, inestimable pour les régions aux conditions climatiques difficiles. Cette plante rustique s'adapte facilement au climat local et ses fruits se distinguent par de hautes qualités commerciales.
Le grade est résistant au gel et résistant à la gale
La poire d'hiver kirghize a des fruits ovoïdes ou en forme de citron
Histoire de la sélection variétale
Variété élevée au Kirghizistan. Les sélectionneurs, en introduisant la poire d'hiver kirghize, ont cherché à créer une variété qui porterait ses fruits dans les conditions les plus défavorables. Le matériau de base pour le travail sur la nouvelle poire était deux variétés - Winter Bere et Forest Beauty.
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Description et caractéristiques de la poire d'hiver kirghize
Cette variété d'hiver n'est prête à être récoltée que dans la première décade d'octobre. Les poires, en mûrissant, ne tombent pas, tiennent fermement les branches.
Description de la variété:
- Bois. L'arbre de taille moyenne a une couronne épaisse en forme de pyramide. Crohn se prête parfaitement à la formation planaire. Les formations fœtales se trouvent principalement dans le gant.
- Fruit. Les poires ont la forme d'oeufs ou de citrons. Lorsqu'elles sont cueillies, elles sont jaune-vert et lorsqu'elles sont complètement mûres, elles sont jaune doré. Sur les côtés - un fard à joues rouge carmin, grâce auquel les fruits ont un aspect élégant et attrayant. La pulpe crémeuse et jaunâtre a une structure dense et à gros grains. Le goût est doux, légèrement acidulé.
Les principales caractéristiques de la variété Kirghiz hiver - dans le tableau 1.
Tableau 1
Caractéristiques | Paramètres |
Productivité, t / ha | 500-600 |
Maturité précoce | 3-4 ans après le débarquement |
La masse de fruits, g | 220-250 |
Résistance aux maladies | gale, brûlures thermiques, mildiou et cancer bactérien |
Transportabilité | bien |
Rusticité hivernale | haute |
Pollinisateurs appropriés | Émeraude, beauté Talgar, or, zeste de Crimée |
Comment choisir un semis?
Il est recommandé d'acheter des plants à planter dans des pépinières d'arbres fruitiers ou dans des magasins spécialisés dans la vente de matériel de plantation.
Pour qu'un arbre sain et à part entière puisse pousser dans le jardin en quelques années, vous devez acheter des plants sains et de haute qualité. Lors de leur choix, faites attention à:
- Caractéristiques externes - le semis doit être absolument frais, sans le moindre signe de léthargie.
- Marquage des produits - le plant doit porter une étiquette sur laquelle la variété et la zone de croissance sont indiquées.
- Système racinaire - il doit avoir 5 racines principales et 3 racines supplémentaires. La longueur minimale des racines est de 30 cm Les racines doivent être légères, non pourries et sans excroissances.
- Âge - Les jeunes plants de 2 ans sont considérés comme la meilleure option.
Préparation et atterrissage
Afin de créer la poire d'hiver kirghize les conditions optimales pour le développement et la fructification, il est nécessaire d'observer la technologie agricole à chaque étape de la vie de l'arbre. Et vous devez commencer par le bon choix et la bonne préparation du site.
Choisir un lieu d'atterrissage
Exigences pour le site de plantation de plants de poire d'hiver kirghize:
- Bon éclairage. La variété peut pousser dans des endroits semi-ombragés, mais ne portera pas de fruits.
- Élévation. L'arbre pousse mieux dans les zones où les eaux souterraines sont suffisamment profondes - cela empêchera la pourriture des racines. La longueur des racines de la poire atteint 8 m, il est donc recommandé de la cultiver sur les pentes et les collines.
- Sol limoneux sous la couche fertile. Les poires ne poussent pas bien sur les sols sablonneux et lourds.
- Protection contre les vents. Il est souhaitable que des côtés des vents dominants il y ait un palier, un mur, un autre obstacle.
- Le côté d'atterrissage recommandé est l'ouest et le sud-ouest.
Avant de planter des poires, le sol est vérifié pour l'acidité, et s'il dépasse la norme, un chaulage est effectué.
Temps d'atterrissage
Il existe deux options pour planter des plants de poire - au printemps et en automne. Le choix du temps de plantation dépend des préférences personnelles du jardinier, ainsi que de facteurs objectifs.
Dans les climats rigoureux, la plupart des jardiniers choisissent le printemps pour planter des arbres fruitiers. Dans les régions où l'été est court, l'hiver arrive si tôt qu'un semis planté à l'automne peut tout simplement ne pas avoir le temps de s'enraciner avant le début du froid.
Avantages de la plantation de printemps:
- Une fosse pour la plantation est préparée à l'automne, et lorsqu'il est temps de planter un semis, il est en parfait état pour recevoir un jeune arbre.
- Le sol est rempli d'humidité après la fonte des neiges, donc un confort optimal est créé pour les semis.
- Pendant la saison printemps-été, le jeune arbre gagne en force, se préparant à l'hivernage. Pendant ce temps, le jardinier a la possibilité d'ajuster les conditions de croissance et de développement.
Dates de plantation recommandées au printemps:
- dans les zones où l'agriculture est risquée, il est déconseillé de planter quoi que ce soit avant mai;
- dans la région de la Volga, des semis sont plantés dans la première moitié d'avril - avant le début de la chaleur;
- dans la voie du milieu - dans la seconde moitié d'avril ou dans la première moitié de mai.
Moins de semis au printemps - le semis devra s'enraciner et commencer le cycle végétatif en même temps. Le choix des dates de débarquement exactes dépend des spécificités de la région.
La plantation d'automne est pratiquée dans les régions du sud, où des hivers doux remplacent l'automne chaud. L'avantage de la plantation d'automne sur le printemps dans les régions chaudes est l'élimination du risque d'épuisement des semis qui n'ont pas eu le temps de s'enraciner.
Dates de plantation d'automne:
- dans les régions du sud - la première moitié d'octobre;
- en banlieue - la seconde moitié de septembre - début octobre;
- dans les régions à climat plus extrême - jusqu'en octobre.
Si vous avez des semis à la fin de l'automne, il est préférable de les conserver jusqu'au printemps. Pour ce faire, ils creusent une tranchée, y mettent des semis - en biais, la jettent avec de la terre, puis de la tourbe, du feuillage et la couvrent avec un tissu non tissé. Dans cet abri, les semis resteront hors des gelées les plus sévères, et au printemps, ils seront repiqués dans un endroit permanent.
Préparation du chantier
Aux semis rapidement enracinés dans un nouvel endroit, ils créent les conditions les plus confortables. Étapes de préparation du site:
- Fosse. S'il y a une plantation d'automne, la fosse est préparée un mois avant la plantation du semis; si c'est le printemps, une fosse est préparée à partir de l'automne. La profondeur de la fosse tient compte de l'âge des semis. Pour les enfants d'un an, ils creusent une fosse de 0,5 m de profondeur, pour les enfants de deux ans - 0,7 m. Le diamètre de la fosse est choisi en tenant compte de l'étalement des racines - il doit être confortable dans la fosse.
- Soutien. Un support fiable est nécessaire pour un semis, qui le protégera du soleil - ce n'est pas en vain qu'il est placé du côté sud, et des vents. Une cheville en bois sert de support. Sa hauteur par rapport au sol est de 0,5 m.
- Les engrais Du superphosphate et du nitrate d'ammonium sont versés au fond de la fosse. Au total - 2 kg, si engrais granulaires - 1 kg. Les engrais organiques contribuent 10 kg. Si le sol est sablonneux, ajoutez 1/2 seau de tourbe. Un sol fertile est versé sur l'engrais - les racines des semis ne doivent pas être en contact avec l'engrais.
Il est impossible de faire des engrais au-dessus de la norme - afin de ne pas brûler les racines des semis. Un jeune arbre peut mourir à la suite d'une brûlure.
Instructions d'atterrissage étape par étape
Il est préférable de planter des semis avec un assistant. Il est nécessaire de tenir l'arbre strictement vertical pendant les manipulations - cela nécessite une deuxième personne.
Poire pas à pas:
- Après avoir coupé les racines principales avec un sécateur, ils sont plongés dans une purée d'argile liquide. Pour que les racines soient saturées de solution, maintenez-les simplement là pendant plusieurs minutes.
- Une butte est faite au centre de la fosse, un semis y est placé - du côté nord du support.
- Répartissez les racines uniformément sur la colline du sol. Les racines ne doivent pas se plier ni se casser, elles doivent être dirigées vers le bas.
- Les racines sont couvertes de terre et légèrement battues. Versant la terre, le semis est secoué à chaque fois - sans changer sa position verticale. La secousse aide à éliminer les vides entre les racines. Le point de vaccination doit être à 4 cm au-dessus du sol.
- Semis planté arrosé. L'eau est versée pour que le sol soit complètement saturé. Au fur et à mesure qu'il s'humidifie, l'arbre tombe - le cou de la racine est au même niveau que le sol.
- Le semis est coupé à 80 cm - pour former une couronne sur un bourgeon bien mûr. Les processus qui sont disponibles à une hauteur allant jusqu'à 50 cm - ils sont supprimés.
- Le semis est attaché à un support - un matériau doux et durable. Le paillis est versé dans le cercle du tronc - il aidera à maintenir l'humidité dans le sol.
Entretien des arbres
Pour que la poire d'hiver kirghize plaise à ses propriétaires avec des récoltes abondantes, il est nécessaire de réaliser en temps opportun un ensemble de travaux saisonniers:
- prendre soin du sol;
- fertiliser;
- pour former une couronne et effectuer une taille sanitaire;
- asperger l'arbre d'insecticides et de fongicides, effectuer un ensemble de mesures préventives;
- Préparer les arbres pour l'hiver.
Entretien du sol
De simples activités agricoles peuvent affecter de manière significative la qualité de vie d'un arbre. Dans le cadre de l'entretien des sols, les activités suivantes sont recommandées:
- Desserrement. Le matin, après l'arrosage, le sol se desserre pour que l'oxygène pénètre dans les racines. Simultanément au relâchement, les mauvaises herbes sont éliminées du cercle du tronc.
- Paillage. Pour retarder l'évaporation de l'humidité, le sol autour du tronc est paillé. Paillis approprié - sciure de bois, tourbe. Épaisseur de la couche - jusqu'à 10 cm.
Caractéristiques de l'alimentation de la poire d'hiver kirghize
De grands rendements de poires sans vinaigrette ne peuvent pas attendre. L'absence d'au moins un élément vital - potassium, azote, phosphore, affecte immédiatement le bien-être de l'arbre.
Signes de carences nutritionnelles:
- Potassium - faible croissance des pousses par an.
- Azote - jaunissement des feuilles, perte de fruits qui a commencé à s'installer, arrêt de la croissance des arbres.
- Phosphore - formation inactive de bourgeons à fruits et, par conséquent, absence de fruits.
Les jeunes arbres n'ont besoin que d'engrais azotés et les semis ne se nourrissent pas pendant deux ans après la plantation.
70% de l'engrais annuel total est appliqué au printemps. Le temps et les normes de fertilisation sous un poirier sont indiqués dans le tableau 2.
Tableau 2
Temps d'application de l'engrais | Engrais | Remarque |
Printemps, gonflement des reins | Déjections d'urée / nitrate / poulet. | Pour améliorer la nutrition des racines. Urée - 30 g pour 1 carré. m, dissoudre 1:50. Le salpêtre est élevé - 600 g pour 10 litres. Portée élevée 1:20. |
Printemps après la floraison | Engrais minéral "Nitroammofoska" (azote + phosphore + potassium). | Pour accélérer la saison de croissance (60 g en 3 seaux). |
Été | Fin juin, traitement foliaire avec des engrais azotés, après un mois - une répétition, après 2 semaines - l'introduction d'additifs phosphore-potassium. | Pour améliorer la qualité du fruit. |
Tomber | Dans la première moitié de septembre - pulvérisation d'une solution d'urée, introduction d'engrais minéraux liquides, alimentation avec des cendres. | Un exemple de solution est le chlorure de potassium (1 cuillère à soupe), le superphosphate (2 cuillères à soupe). Le taux d'application des cendres est de 130 g pour 1 km2. m |
Taux d'engrais pour l'alimentation des poires, en tenant compte de l'âge de l'arbre - dans le tableau 3.
Tableau 3
Âge de l'arbre | Organiques, kg | Azote, g | Phosphore, g | Potassium g |
Jeunes, avant la fructification | — | 6 | — | — |
Jeunes, le début de la fructification | 1 | 9 | 6 | 9 |
Adulte, fructification complète | 1,5 | 12 | 9 | 12 |
Années adultes avec une récolte riche | 2 | 15 | 12 | 15 |
Pulvérisation
Le succès de la lutte contre les ravageurs et les maladies dépend de la rapidité du traitement et de l'efficacité des médicaments. La première pulvérisation est effectuée au début du printemps - avec un habillage supérieur effectué sur un arbre nu. Si les bourgeons ont déjà gonflé sur l'arbre, la solution d'urée peut les brûler, il est donc recommandé d'utiliser des produits biologiques - Akarin, Fitoverm et autres.
La pulvérisation d'automne vise à lutter contre les larves qui se cachent dans le sol et l'écorce des arbres. La plante elle-même, ainsi que le sol adjacent au tronc, sont aspergés de nitrofène et de Bordeaux liquide à 1%.
Le tableau 4 montre les dates et les préparations pour la pulvérisation des poires contre les ravageurs.
Tableau 4
Ravageurs | Temps de traitement | Les préparatifs |
Chardon et pucerons | au printemps, avant le bourgeonnement | DNOC 40%, Nitrafen 40% Yu BI-58 |
après l'apparition des feuilles | Metaphos, Fozalon | |
Acarien de la galle | pendant l'enflure des reins | Nitrafen |
après la floraison | Karbofos | |
Brochure | avant de bourgeonner | Nitrafen |
au début du bourgeonnement | Fozalon, Chlorfos | |
Poire multiflorum | pendant l'invasion des chenilles | Kemifos, Fufanon, Karbofos |
Papillon de nuit | un mois après la floraison | Karbofos, Decis |
Les maladies affectant la poire et d'autres arbres fruitiers peuvent non seulement priver leurs propriétaires de la récolte, mais aussi détruire les arbres. Pour prévenir les maladies, appliquez un traitement préventif des arbres. Le tableau 5 montre les dates et les préparations pour la pulvérisation des poires contre les maladies.
Tableau 5
Nom | Maladie | Comment cuisiner? | Quand postuler? |
Mélange de Bordeaux 1% | gale, taches, rouille, moniliose | pour 10 l d'eau - 200 g | avant et après la floraison, puis avec un intervalle de 10-15 jours |
Mélange de Bordeaux 3% | gale, taches, moniliose | pour 1,7 l d'eau - 100 g | avant le bourgeonnement et pendant le bourgeonnement |
Urée | repérage, gale | pour 10 l d'eau - 700 g | avant de bourgeonner |
Vitriol bleu | gale, taches, moniliose, dessiccation, phylosticiase | pour 10 l d'eau - 100 g | avant de bourgeonner |
inkstone | champignon, lichens | pour 10 l d'eau - 500 g | avant de bourgeonner |
Gentamicine | brûlure bactérienne | 5 l - 1-2 comprimés | en mai-juin |
Soufre colloïdal | oïdium, gale | pour 10 l d'eau - 80 g | lorsque les symptômes de la maladie apparaissent (un total de 5 pulvérisations sont effectuées avec un intervalle de 1-2 semaines) |
Arrosage
Le semis n'a pas besoin d'être arrosé pendant 10 jours après la plantation dans le sol. Caractéristiques de l'arrosage des poires:
- Les semis sont arrosés tous les 8 à 10 jours.
- La norme de l'eau pour un jeune arbre est de 15 litres.
- Les arbres matures sont arrosés toutes les deux semaines.
- La norme de l'eau pour un arbre adulte est de 30 litres.
- L'arrosage s'arrête dès que les fruits commencent à mûrir. Renouveler l'hydratation uniquement après la récolte.
- Le meilleur moment pour arroser les arbres fruitiers est le soir.
Avec l'âge de la poire, le nombre d'irrigation diminue, mais la norme de l'eau augmente - plus les arbres sont vieux, plus l'irrigation est abondante.
Recadrage et façonnage de la couronne
Le type de couronne le plus pratique pour la récolte est la pyramide. Pour former une couronne en forme de pyramide, vous devez tailler la poire à partir de la deuxième année de vie.
Principes d'élagage du poirier:
- Après avoir déterminé quelles branches du semis seront squelettiques, coupez toutes les autres. Cette taille se fait immédiatement après la plantation. Le conducteur principal est également coupé à 1/4 de longueur. Sous le premier niveau - les pousses sont supprimées.
- Au printemps de la deuxième année de vie, le tronc est raccourci de 20 cm, les branches squelettiques sont coupées - de 5 cm, pas plus. Ils sont tirés avec de la ficelle afin de s'adapter au tronc - 60 degrés. Laisser sur les branches principales pendant 2 pousses pour la fructification.
- Chaque année, au printemps - élagage sanitaire. Les succursales concurrentielles sont supprimées. Couper les branches verticales dirigées dans la couronne, endommagées. Supprimez un tiers de la croissance annuelle.
- Chaque année, à l'automne - élagage des branches sèches, cassées et malades.
Les tranches d'une grande surface doivent être traitées avec des variétés de jardin - afin d'éviter l'infection.
Lors de la coupe d'une poire, ils utilisent un escabeau, car les branches de l'arbre sont fragiles et peuvent se casser sous la charge.
Se préparer à l'hiver et se protéger des rongeurs
Winter Kyrgyz est une variété résistante au gel qui ne nécessite pas de réchauffement. Mais l'écorce est un plat savoureux pour les lièvres et les rongeurs. Pour protéger l'arbre de l'empiètement des animaux, son tronc est enveloppé de tissu - jusqu'à 1 m de hauteur. Le tissu est imprégné d'un composé répulsif avant utilisation.
Les jeunes arbres, contrairement aux adultes, sont recouverts d'épinette de sapin pour l'hiver. Autour de la toile de jute en épicéa. Cela protégera les jeunes animaux des animaux et du froid. Une colline en terre est construite autour du tronc, qui est paillée, répandant de la paille ou de la tourbe avec une couche de 15 cm. Lorsque la neige tombe, une congère se forme près du tronc.
Récolte, stockage et transportabilité
La poire d'hiver kirghize fait référence aux variétés d'hiver qui ont une bonne conservation et une bonne transportabilité. Récoltez les fruits début octobre.Les fruits déchirés sont verts et durs, ils ne seront prêts à l'emploi qu'après 2-3 mois. Et stocké - 6-8 mois.
Pour que les poires conservent leur goût et leur commercialisation, elles doivent créer les conditions appropriées:
- humidité - 85%;
- température - 0-1 ° C;
- conteneur - conteneurs de matériaux naturels;
- modèle de pose - en damier ou en diagonale;
- au fond des récipients - copeaux ou papier.
Avis sur Kyrgyz Pear
Portnov V.I., région de Moscou. La poire kirghize ne suscite aucune plainte. Grâce à cette variété, j'ai toujours un approvisionnement de délicieuses poires - si elles sont correctement emballées et créent des conditions favorables, elles sont jusqu'en avril. Les fruits mûrissent progressivement, ils sont non seulement savoureux, mais aussi extrêmement beaux - ils ont une forme intéressante, semblable à un citron, et des côtés rosés. Contrairement à de nombreuses poires, cette variété est très résistante à la tavelure.
Artyom R., Région de Belgorod Je grandis «kirghize» à vendre. Une variété idéale pour le commerce - fructification stable, bien transportée, se trouve tout l'hiver, ne se détériore pas. La demande pour cette variété est constante - en particulier pendant les vacances du Nouvel An. Depuis janvier, les poires "grossissent" - de la graisse apparaît à la surface, ce qui, apparemment, les aide à mentir jusqu'au printemps. Les consommateurs aiment les poires - sucrées, juteuses, parfumées. Grande qualité commerciale.
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En plantant une poire d'hiver kirghize, vous aurez de délicieuses poires d'hiver stockées jusqu'en avril de chaque année. La variété est facile à entretenir, sans prétention, récoltable et rustique, et surtout elle porte ses fruits dans les climats difficiles.
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Russie. Ville Novosibirsk
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