Planter des radis en hiver pour obtenir des fruits savoureux et juteux au printemps est le rêve de tout jardinier. Pour en faire une réalité, vous devez non seulement choisir la bonne variété de culture, mais également observer le moment de l'application des semences dans le sol, puis effectuer des soins à part entière des plantes.
Les avantages de la culture des radis pour l'hiver
Le semis d'hiver du radis présente de nombreux avantages, à cause des jardiniers qui le plantent, malgré un certain risque de perte de récolte. Les principaux avantages de la culture des radis pour l'hiver comprennent:
- May Harvest. Les plantes-racines mûrissent plus tôt que celles plantées au printemps pendant 2-3 semaines. Si vous couvrez le lit de jardin avec du film, vous pouvez réduire cette période de 7 à 10 jours supplémentaires.
- La récolte est de haute qualité.. Toutes les graines malades et faibles dans le sol gelé meurent. Il ne reste que les rudiments les plus forts, à partir desquels un radis sain se développe.
- Au début du printemps, les graines ne nécessitent pas d'arrosage. Pour germer, il suffit de l'humidité qu'ils reçoivent du sol lors de la fonte des neiges.
- Les plantes sont résistantes aux ravageurs, car leurs principaux ennemis face à une mouche de la carotte et à une puce crucifère dorment toujours.
- Culture de tolérance au gel. Les cultures qui ont survécu à l'hiver n'ont pas peur des gelées printanières.
Si la semence était de mauvaise qualité et n'a pas germé, le jardinier ne restera pas sans récolte. Il a toujours la possibilité de semer de nouveaux lits au printemps.
Variétés d'automne de radis à planter en hiver
Lors du choix d'une variété de radis à planter en hiver, vous devez vous concentrer sur trois critères principaux:
- résistance au tir;
- bonne tolérance au gel;
- faible besoin de lumière solaire.
Les meilleures variétés de radis qui conviennent à la plantation à l'automne sont répertoriées dans le tableau ci-dessous:
Nom du grade | Vitesse de maturation | Qualités gustatives | Productivité |
Chaleur | Tôt mûre, après l'émergence des semis, la récolte peut être récoltée en 15 jours. | Délicat goût doux. | Haute. |
Aube | Tôt mûrs, les fruits peuvent être récoltés après 18-25 jours, le champ d'émergence des semis. | Saveur douce avec un léger piquant. | Haute. La variété se sent bien dans des conditions de pénurie de soleil. |
Rose rouge avec pointe blanche | Mi-tôt. Récolté 25-30 jours après la plantation. | Goût délicat agréable. | Haute. |
Champion | Tôt mûr. La récolte peut être récoltée 20-25 jours après la levée. | Le goût est doux, avec une légère amertume. | Moyen. Avec 1 sq. m vous pouvez collecter environ 1 kg de fruits. |
Presto | Tôt mûr. La récolte peut être récoltée 16 à 20 jours après la levée. | Goût faible. | Haute. m vous pouvez collecter environ 2,5 kg de radis. |
Radis de chaleur
Radish Dawn
Radis rose-rouge avec une pointe blanche
Champion de radis
Radis Presto
Les variétés de radis énumérées sont utilisées pour la plantation en hiver, car elles tolèrent mieux les gelées.
Les conditions de croissance des radis en hiver
Afin d'obtenir la récolte de radis tant attendue au printemps, vous devez planter correctement les graines à la fin de l'automne. Pour ce faire, vous devez respecter 5 conditions:
- Le lit doit être surélevé. Cela empêchera l'inondation des graines pendant la fonte des neiges.
- Les prédécesseurs des graines de radis d'hiver peuvent être les concombres, les tomates, les légumineuses, les pommes de terre. Ne plantez pas de légumes-racines dans la zone où ils poussaient auparavant: raifort, cresson, chou ou radis. Le radis ne pousse pas bien sur les lits habités de crucifères. Il ne doit pas être planté au même endroit pendant 3 années consécutives, même si des engrais sont appliqués.
- Les graines à planter en hiver doivent prendre 2 fois plus qu'au printemps. Cela réduira la probabilité de perte de récolte due à la mort ou à des récoltes de mauvaise qualité.
- Assurez-vous de calibrer les graines avant de les appliquer sur le sol. Pour ce faire, ils sont plongés dans l'eau salée pendant plusieurs minutes. Planté uniquement le matériau qui a coulé au fond. Les graines flottantes sont jetées.
- Après séchage, les graines sont décontaminées. À cette fin, une solution faible de permanganate de potassium convient. Le temps d'exposition des futurs radis ne doit pas dépasser une demi-heure. Après avoir extrait les graines, elles doivent être séchées. Cela leur permettra d'accumuler de l'humidité et de gonfler, mais pas de germer.
En adoptant ces recommandations, vous pouvez minimiser le risque de mort des graines et obtenir un rendement élevé en radis.
Temps d'atterrissage
Le moment de la plantation des radis en hiver dépend de la région de la Russie, car le climat dans les différentes parties du pays est considérablement différent. Il est également important de tenir compte de la météo au moment où les graines sont introduites dans le sol.
La température optimale du sol est de -1-0 degrés. Dans ces conditions, le sol gèle légèrement. Une condition indispensable est l'apparition d'un gel persistant. Sinon, les graines germent pendant le dégel et à l'arrivée du froid gèlent.
Dans la région de Moscou, le radis d'hiver est planté dans la seconde moitié d'octobre. Dans les régions du nord de la Russie, les graines sont semées plus tôt - début octobre. Les résidents des régions du sud peuvent se permettre de mettre des graines dans le sol même au début de novembre.
Il n'y a pas de date exacte pour planter des radis avant l'hiver. Il est important de tenir compte des prévisions météorologiques pour une année particulière. Une plante est plantée lorsqu'il est certain que la température de l'air ne dépassera pas 0 degré. Un calendrier lunaire pour un jardinier conçu pour une zone spécifique peut aider à déterminer le moment.
Préparation du sol
Le site doit être bien éclairé. Les endroits ombragés pour planter des radis en hiver ne conviennent pas. Plus le sol se réchauffe, plus les premières pousses apparaissent rapidement. De plus, le manque de soleil conduira au fait que les radis commenceront à pousser au sommet et que les fruits eux-mêmes seront petits.
Si le sol est trop dense, de la tourbe ou du sable doivent y être ajoutés à l'avance. Pendant la période hivernale, la terre perd toujours sa friabilité antérieure, il sera donc difficile pour les graines de percer vers le soleil.
Si le sol est pauvre, il doit être nourri. Les engrais organiques sous forme d'humus ou de compost conviennent à cet effet. Pour 1 carré. m prendre 1 kg d'engrais. Alternativement, des minéraux contenant du phosphore et du potassium peuvent être utilisés. Faites-les selon les instructions d'utilisation. Le radis aime les sols riches en cendres, vous pouvez donc faire un verre de cet engrais dans le jardin.
À l'avance, vous devez prendre soin de la présence d'un sol chaud, utilisé pour saupoudrer les graines. Pour ce faire, il doit être conservé pendant un certain temps dans une pièce chaude.
Les lits sont préparés avant le début du gel. Il sera difficile de faire des sillons et de fertiliser un sol solide, piégé par le gel.
Lorsque les engrais sont introduits dans le futur lieu de plantation des radis, ils creusent la terre et font des sillons sur le lit. Leur profondeur doit être d'environ 4 cm. La largeur minimale du retrait entre les sillons est de 10 cm. Si le jardin le permet, vous pouvez augmenter cet écart de 5 à 10 cm supplémentaires. Vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de pierres et de bosses sur le lit. Ce n'est que dans un sol meuble que les graines se sentiront à l'aise. Avec une acidité élevée du sol, il est nécessaire d'utiliser de la chaux éteinte.
Pour que le terrain préparé ne soit pas emporté par les pluies et non soufflé par les vents, il est recouvert d'un film. Quel que soit le moment de la plantation, vous devez préparer le jardin dans la première moitié d'octobre.
Comprend la plantation de radis à l'automne
Pour que les graines de radis ne meurent pas pendant les gelées d'hiver, vous devez observer certaines caractéristiques de leur plantation à l'automne. Les règles obligatoires comprennent:
- Les graines ne doivent pas être plantées dans le sol à plus de 5 cm de profondeur, elles doivent être sèches.
- Pour une meilleure visibilité, les graines sont pré-étiquetées. Ils peuvent supporter environ 3 minutes dans une solution d'iode à une concentration de 1%. Ensuite, les graines sont saupoudrées de craie. Cela vous permettra de les répartir uniformément sur le lit.
- La distance entre chaque graine doit être d'environ 3 cm.
- Une fois la plantation terminée, le lit est saupoudré de terre préparée.
- Couverture d'atterrissage supérieure avec une couche de paillis. Il agira comme un oreiller qui protège les graines des changements brusques de température, des dégels et du gel, typiques de la période printanière. Le bon matériel est des branches d'épinette (épicéa, pin) ou des branches sèches d'arbustes. La couche de paillis doit mesurer au moins 20 cm.
- En hiver, vous devez venir au jardin pour recouvrir le jardin de neige. Cela augmentera les chances de survie des semences.
L'arrosage des plates-bandes après la plantation n'est pas autorisé. Sinon, les graines commenceront à germer et mourront avec le début d'un vrai gel.
Entretien des cultures
En hiver, les radis ne nécessitent aucun entretien. Après le début de la chaleur, le lit de jardin est nettoyé d'une couche de paillis et attend les premières pousses. Il est possible de retirer le matériau de revêtement uniquement une fois le temps chaud établi.
Après l'apparition des premières pousses, le lit doit être éclairci. Ceci est particulièrement important lorsque les graines n'ont pas été appliquées individuellement, mais en vrac. Toutes les pousses faibles sont supprimées. La distance entre les semis doit être d'au moins 5 cm.
Le lit doit être inspecté régulièrement pour les mauvaises herbes. Lorsqu'elles apparaissent, le désherbage est effectué, car elles ne permettent pas aux jeunes fruits de se développer normalement.
Caractéristiques de l'arrosage
La fréquence d'arrosage dépend de la pluie du printemps. Il est important de ne pas trop remplir les plants et de ne pas les laisser sécher. S'il y a peu d'humidité, le radis deviendra dur et amer. S'il y a trop de liquide, la plante-racine devient liquide, lâche et perd son goût naturel. Un autre signe d'arrosage excessif est la présence de fissures dans le fruit.
L'humidité optimale du sol pour les radis est de 80%. Pour déterminer cet indicateur sans aucun instrument, vous devez presser la terre dans votre main. Si elle roule en boule et qu'un éclat humide reste à la surface de la paume, la racine se sentira bien dans une telle terre. Si le sol s'effrite, mais ne s'effrite pas, il n'y a pas assez d'eau. Si de l'eau apparaît dans la main après la compression, l'arrosage doit être réduit.
Si la source est sèche et non pluvieuse, le jardin est arrosé avec parcimonie. La terre doit être détachée afin qu'aucune croûte dure ne se forme sur sa couche supérieure. Cela saturera les fruits en oxygène, afin qu'ils poussent.
Application d'engrais
La fertilisation est requise sur les sols épuisés. Cette procédure est obligatoire si le sol n'a pas été fertilisé avant la plantation.
Pour vous nourrir, vous pouvez utiliser l'infusion de jeunes herbes. La recette de sa préparation:
- 1 kg d'herbe collectée est versé dans 10 litres d'eau.
- Ajouter à la composition résultante 2 kg de fumier de poulet.
- Couvrez le récipient avec un filet.
- La composition résultante est mélangée quotidiennement.
- Lorsque le processus de fermentation commence, la même quantité d'eau douce est ajoutée à l'infusion.
- La composition finie est arrosée de plantes. L'engrais est appliqué sous la racine, en essayant de ne pas pénétrer sur les feuilles.
La perfusion dure environ 7 à 14 jours. Pour accélérer le processus de fermentation, vous devez conserver le récipient dans un endroit chaud. Les sols très pauvres nécessitent un double revêtement sur toute la période de croissance des radis. Il n'est pas recommandé d'ajouter des engrais azotés au jardin, car les sommets vont pousser et les fruits eux-mêmes resteront petits.
En plus de l'infusion à base de plantes, vous pouvez utiliser du compost, de l'humus, du nitrate, des cendres. Les terres fertiles ne nécessitent pas d'engrais.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Si le temps chaud est établi très tôt, même les radis d'hiver peuvent être attaqués par des ravageurs et des maladies. Pour la plante, c'est dangereux:
- des puces;
- blanchir;
- Quille;
- jambe noire;
- bactériose.
Pour protéger les fruits des ravageurs au début du printemps, il suffit de saupoudrer le dessus de cendres. Les cendres entreront dans le système respiratoire des puces et des moucherons, à la suite de quoi elles mourront.
Un mélange de cendres et de chaux aide à empêcher la reproduction des insectes. Les composants sont pris dans des proportions égales. Hauts saupoudrés de poudre 1 fois par semaine. Le traitement est effectué après la pluie et par temps sec.
À des fins préventives, vous pouvez utiliser une décoction de pelures d'oignon. Cela signifie que vous devez arroser les plants. L'odeur du bouillon décourage les ravageurs, les empêchant de gâcher les jeunes pousses.
De chaux aide une solution de 2 cuillères à soupe. l moutarde et 1 cuillère à soupe. sel. Ces composants sont dissous dans 10 litres d'eau et arrosés avec une plante.
Si les insectes se reproduisent activement et attaquent les radis, il est nécessaire de recourir à des produits chimiques. Vous pouvez utiliser Tod, Zolon, Kaiser et d'autres médicaments. Les fonds sont déposés selon les instructions d'utilisation.
Pour lutter contre la bactériose, une solution de chaux aide (2 gallons d'eau nécessiteront 100 g de chaux). Si le radis est endommagé par une patte noire, une composition à base de savon à lessive (50 g) et de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe) peut être utilisée. Ils sont élevés dans 10 litres d'eau et arrosés de radis.
Récolte et stockage
Pour enraciner facilement les cultures hors du sol, le lit doit être arrosé. Il est recommandé d'apporter de l'eau 3 heures avant la récolte. Du radis du sol humidifié sortira sans effort. Tirez simplement la plante par le haut.
Les fruits conviennent à la récolte, dont la taille a atteint 3 cm de diamètre. Si le radis est petit, il doit être laissé dans le sol pour mûrir. Il est important d'éviter que les fruits restent trop longtemps dans le sol, car cela affecterait négativement leurs caractéristiques gustatives.
Les légumes ne doivent pas être lavés avant d'être stockés. Ils en secouent le sol, coupent les feuilles, laissent les tiges de 3 cm Les légumes-racines pelés sont placés dans des sacs en plastique et conservés au réfrigérateur. En règle générale, les radis d'hiver ne poussent pas longtemps. Les fruits juteux riches en vitamines se mangent en quelques semaines.
Erreurs courantes lors de la plantation de radis en automne
Top 5 des erreurs commises par les jardiniers inexpérimentés lors de la plantation de radis en hiver:
- plantation trop précoce de graines dans un sol chaud;
- semis à la veille du dégel;
- l'utilisation d'un matériau de revêtement humide;
- introduction d'une petite quantité de graines dans le sol;
- planter des radis dans les zones où l'eau stagne.
Connaissant les erreurs les plus courantes et ne les permettant pas, il sera possible de faire pousser des fruits juteux et savoureux.
Ayant maîtrisé la technologie de plantation des radis en hiver, il sera difficile d'abandonner cette méthode d'obtention d'une récolte précoce de légumes savoureux et juteux. Pour ce faire, il suffit d’adopter quelques règles simples, pour ne pas se tromper avec le moment de la plantation, le choix d’un cultivar résistant au gel et l’endroit optimal pour le jardin, pour s’occuper avec compétence des semis au début du printemps.