Les poulets noirs de la race Uheyiluy sont rares. Leur viande et leurs œufs sont appréciés pour leur goût élevé et leurs propriétés curatives. Les poulets ont une immunité bien développée, une capacité de survie et un instinct maternel. Dans le même temps, prendre soin d'eux implique l'observation de certaines règles, qui seront discutées plus loin dans l'article.
L'histoire du développement
La première mention de la race remonte à la dynastie Ming en Chine. À la fin du siècle dernier, Uheyiluy a presque disparu. Les 2 derniers poulets et 1 coq ont été trouvés par des éleveurs dans un village du sud de la Chine. À partir de ce moment, le renouveau de la race a commencé, ce qui a pris plusieurs décennies.
Dans le processus de recherche génétique, il a été révélé que les poulets sont d'origine naturelle, ils ont été trouvés pour avoir des gènes pour les faisans, les poulets de soie chinois et la race Yugan.
La race est très rare, il est difficile de la trouver même en Chine. Ils sont protégés par le programme de l'Etat et inclus dans la liste du "National Embryonic Resources Conservation Project". Malgré cela, les oiseaux se trouvent dans des fermes privées de notre pays.
Traits caractéristiques de la race
Une caractéristique des poulets est leur couleur. Traduit du chinois, le nom "uheyiluy" signifie 5 noirs (peigne, plumes, peau, os, viande) et 1 vert (œufs). Mais les poulets de grande race ne sont pas complètement noirs; ils doivent avoir une teinte verte brillante dans le plumage et violette dans les lobes, la crête et le devant de la tête.
Extérieur:
- la forme du corps peut être qualifiée de compacte;
- la queue est allongée;
- poitrine et ailes développées;
- le plumage est dense, sous les plumes il y a une épaisse couverture duveteuse;
- peau noire;
- grands yeux de couleur noire;
- crête à 5 dents en forme de feuille, plus que dans les autres races;
- les boucles d'oreilles sont fortement prononcées;
- pieds de taille moyenne, fermes, noirs et gris.
Une poule adulte pèse environ 1,5 kg, un coq jusqu'à 2 kg.
Maturité sexuelle, productivité et goût
Les poulets de cette race appartiennent à la direction de la viande et des œufs, mais ils ne diffèrent pas par des taux de productivité élevés.
La maturité sexuelle se caractérise par une maturation moyenne - les poulets commencent à se précipiter au bout de 6 à 8 mois.
La production d'œufs est moyenne, une poule pond par an de 160 à 180 œufs pesant 48-53 g avec un gros jaune (c'est 8% de plus que celui des poulets d'autres races). Le nombre maximal d'œufs reçus au cours de la première année de vie.
La productivité persiste pendant 2 ans, puis diminue.
La viande a une valeur élevée car elle a une structure délicate et de nombreuses substances utiles.
En raison de la rareté de la race, l'oiseau est envoyé à l'abattage dans des cas isolés.
La composition curative des œufs
Les œufs sont appréciés pour leur goût élevé et leur composition médicinale, ils sont faciles à digérer.
De grandes quantités d'œufs verts comprennent:
- vitamines A, E, B;
- sélénium;
- iode;
- zinc;
- lécithine;
- acides aminés.
Les médecins recommandent de les utiliser pour les maladies et affections suivantes:
- anorexie;
- pica;
- maladies du système cardiovasculaire, lors de la récupération d'un accident vasculaire cérébral et d'une crise cardiaque;
- troubles de la glande thyroïde, diabète;
- perturbations hormonales;
- désordres digestifs;
- pour abaisser le cholestérol;
- pour renforcer l'immunité;
- pour le développement harmonieux du corps de l'enfant;
- pour ralentir le vieillissement;
- pour reconstituer les protéines et le collagène chez les athlètes.
Les Chinois appellent les œufs Wuheyilu un produit pour l'esprit, la santé, la beauté et la vie.
Les compléments alimentaires sont fabriqués sur la base de l'extraction d'œufs.
Tempérament
Les caractéristiques suivantes du caractère des poulets noirs sont notées:
- paix - ne sont pas en conflit les uns avec les autres et les autres cohabitants;
- activité - ils ne tolèrent pas le contenu cellulaire, ils ont besoin d'une gamme, ils volent bien et volent haut;
- tension - poules, un peu timides et pointilleuses;
- l'instinct familial est développé - vivre en groupe;
- coqs - ils maintiennent bien l'ordre, ne protègent la famille que lorsque cela est nécessaire;
- l'oiseau s'habitue rapidement au propriétaire, se souvient d'un grand nombre de mots, possède une grande intelligence;
- ils ne peuvent pas supporter les bruits et les cris durs et forts, ainsi que les abus, dans de telles conditions, ils commencent à tomber malades.
Mue et interruption de la production d'oeufs
La mue chez les poulets commence à l'automne, lorsqu'une diminution de la lumière du jour devient perceptible. Pendant la période de mue, les poules pondeuses cessent de produire des œufs.
Il n'est pas recommandé de reporter artificiellement la période de mue à une date ultérieure, y compris l'illumination dans la maison, dès que la production d'œufs reprend.
Pour maintenir la santé de la volaille, les doses d'aliments doivent être augmentées et l'alimentation enrichie en vitamines et minéraux.
Avantages et inconvénients
Les poulets Uheiliuy sont d'origine naturelle, ils ont une forte immunité. Ils sont capables de survivre dans la nature, ils ne sont donc pas exigeants sur les conditions de détention.
Les autres avantages de la race incluent:
- un type d'oiseau inhabituel, particulièrement précieux pour les amoureux exotiques;
- propriétés bénéfiques des œufs et de la viande;
- résistance aux maladies;
- taux de survie élevé des poussins;
- bonne adaptation aux nouvelles conditions.
Les inconvénients comprennent:
- la rareté de la race, la difficulté d'acheter des œufs à couver et des poulets;
- faible résistance au gel;
- après 2 ans de vie, la production d'œufs diminue.
Contenu Uheilui
Les principaux critères pour un bon entretien du ménage sont:
- Manque de courants d'air et réchauffement. Construisez un poulailler robuste avec des murs épais, sans fissures pour les poules de race Uheiluy. Dans ce document, maintenez la température à environ 15-17 ° C. En tant que diminution de cet indicateur, son excès est donc préjudiciable aux poulets.
En hiver, installez des radiateurs électriques ou des lampes infrarouges pour le chauffage.
Maintenez l'humidité de l'air à environ 60%. - Sol et literie. Faites le plancher de bois. Placez une couche épaisse (12-15 cm) de litière sur le sol. La sciure ou la paille conviennent pour cela.
- Ventilation. Installez le système de manière à ce qu'il ne cause pas de courants d'air, assure un flux constant d'air frais et empêche l'augmentation de l'humidité.
- Le besoin de marcher. Une condition préalable au maintien d'Uheyilui est la possibilité de parcours libre. Les poulets ne doivent pas être gardés dans des cages.
Pour la période de temps froid, prévoyez une zone suffisamment grande du poulailler, équipez-le en outre d'échelles et de ponts le long desquels les poulets peuvent se déplacer.
Il est possible de libérer l'oiseau dans la cour de marche à une température non inférieure à +2 ° С. Par temps venteux et pluvieux, il est également préférable de les garder à l'intérieur. - Cour de marche. Clôturer avec une clôture haute et couvrir de haut. Cela protégera les poulets timides contre l'anxiété inutile, la protection par mauvais temps et empêchera l'attaque des oiseaux de proie.
Semez du gazon comme revêtement de sol pour votre espace extérieur. - Éclairage. Allumez les lumières de votre poulailler en hiver. Les heures de clarté devraient durer de 12 à 14 heures.
- Bains secs. Pour nettoyer l'enclos et éviter le développement d'infestations parasitaires, installez des bains avec des cendres et du sable (rapport 1: 1) en été dans la cour de marche, en hiver dans la maison.
- Mangeoires et abreuvoirs. Chaque individu doit avoir un accès sans entrave aux mangeoires et aux abreuvoirs. Calculez la longueur de la mangeoire à partir d'un rapport de 10 à 12 cm pour 1 poulet. À propos de la fabrication d'une mangeoire à faire soi-même, c'est écrit ici.
Réchauffez l'eau avant de remplir les abreuvoirs. L'oiseau peut tomber malade s'il le boit froid. Comment faire soi-même un buveur, lisez ici. - Perches. Disposez les bâtons de sorte que chaque poulet ait suffisamment d'espace libre.
- Nids. Installez-vous dans une maison isolée, sèche et isolée. Posez de la paille à l'intérieur.
Si vous avez besoin de conseils pour fabriquer vous-même un poulailler, lisez cet article.
Alimentation
Le régime à part entière du poulet Uheiluil n'est pas différent des autres races.
Les poulets sont nourris 2 fois par jour:
- du matin - des céréales;
- le soir - purée humide avec des suppléments de vitamines et de minéraux.
Les oiseaux verts peuvent manger toute la journée sans limitation.
Les poulets de Wuheyiluy adorent se nourrir de nourriture verte.
Assurez-vous que la nourriture ne reste pas dans les mangeoires, l'oiseau doit la manger dans 30 minutes. Les restes sont supprimés immédiatement. Mélangeurs non mangés - jetés.
Tableau de consommation d'aliments pour les pondeuses pour chaque jour:
Produits pour 1 personne | Été | Hiver |
Racines, g / jour | 50-60 | 20-25 |
Céréales, g / jour | 40-50 | 50-55 |
Produits farineux, g / jour | 20 | 20-25 |
Craie, roche coquille concassée, g / jour | 7 | 7-8 |
Repas, gâteau, g / jour | 6-7 | 6-8 |
Légumineuses (céréales), g / jour | 5 | 2 |
Farine de poisson, farine de viande et d'os, fromage cottage, produits laitiers fermentés, g / jour | 5 | 5-6 |
Sel, g / jour | 0,5 | 0,5 |
Foin, g / jour | — | 5-10 |
Pour vous assurer que l'oiseau est toujours en bonne santé, suivez les règles d'alimentation suivantes:
- La diversité. L'utilisation d'un seul type de nourriture est nocive pour les oiseaux. Le régime devrait comprendre différents types de céréales, légumes, fruits, herbes et aliments pour animaux.
- Prémélanges. La production d'œufs prélève du calcium dans le corps de l'oiseau, alors ajoutez des prémélanges de vitamines au régime quotidiennement.
Vous ne pouvez pas donner de prémélanges et de complexes vitaminiques visant à augmenter la production d'œufs, ils nuisent à la santé des poulets.
- Contenu calorique. Pendant la saison froide, augmentez la teneur en calories des aliments.
- Champignons. Chaque jour, donnez un agitateur de pommes de terre bouillies et tous les légumes, dans le mélange d'été d'herbes, de hauts. En hiver, faites chauffer la purée, remplissez-la de bouillon chaud ou de lait.
Achetez de la purée de céréales prête à l'emploi ou fabriquez la vôtre.
Pour préparer vous-même une purée de céréales, prenez les ingrédients dans la quantité indiquée dans le tableau ci-dessous.
Table composée pour préparer un mélangeur à grains:
Ingrédients | montant |
Grain (tout), g | 500 |
Gruau de maïs, g | 500 |
Gruaux de blé, g | 500 |
Coquille d'oeuf, pcs. | 10-12 |
Pommes râpées, pcs. | 2-3 |
Sel de table, Art. cuillères | 1 |
Gâteau tournesol, poignée | 1 |
Suivez la séquence suivante:
- Versez tous les composants dans un récipient en émail, mélangez bien.
- Versez 1 litre d'eau bouillante dessus.
- Remuez bien et laissez jusqu'à absorption complète (environ 1 heure).
Maintenir la propreté
Il est très important de garder propre l'habitat du poulet pour prévenir les maladies.
Règles fondamentales:
- Nettoyage de printemps. Passez au poulailler une fois par an au printemps. Retirez toutes les saletés, les excréments et la vieille literie. Désinfectez avec un vérificateur de soufre, calcinez les murs et le plafond. Aérez la pièce et ce n'est qu'alors que l'oiseau pourra y entrer à nouveau.
- Maintenir la propreté. Il est nécessaire de nettoyer le poulailler au moins une fois par semaine pour s'assurer que le sol reste sec. Retirez la couche supérieure de la literie et remplissez avec du neuf.
- Mangeoires et abreuvoirs. Nettoyez tous les jours. Pour prévenir les infections intestinales, lavez-les à l'eau chaude et traitez-les avec une solution de permanganate de potassium.
- Nids. Les poules cesseront d'aller au nid s'il est sale. Remplacez la litière en temps opportun et vérifiez son état quotidiennement. Si un œuf se casse dans le nid, jetez toute la litière et lavez bien le nid.
Les poulets ne devraient pas essayer les œufs crus, cela provoquera un picage.
- Thermes. Remplacez le mélange de sable et de cendre une fois par mois ou lorsqu'il est sale. Ajoutez du nouveau tout en diminuant le volume.
Élevage de poussins
La particularité des poulets d'élevage est que plusieurs coqs doivent être gardés dans la cour. Si le mâle n'est qu'un, alors après plusieurs générations, la race commencera à dégénérer, les poulets naîtront faibles et douloureux, perdront leurs qualités de race.
Les œufs ont des taux de fertilité élevés.
De tous les œufs, 95% sont fécondés. Le même pourcentage de survie de la nouvelle génération.
Capacité d'incuber
Les poulets Ukheyiluy ont un instinct maternel bien développé. Ils éclosent et s'occupent des poulets sans assistance.
Les coqs ont tendance à remplacer la poule sur le nid.
Les poussins éclosent le 21e jour d'incubation. Après l'éclosion, le poussin a une couleur noir-cendré de duvet, de grands yeux noirs.
Les poussins grandissent lentement de 2 mois, les femelles gagnent jusqu'à 600 g, les mâles - 800 g, le plumage distinctif apparaît tard. À cet égard, jusqu'à 3 semaines d'âge, ils sont conservés dans un endroit fermé et protégé des courants d'air, en maintenant la température à environ 28-30 ° C.
Se soucier
Les soins aux poulets ne sont pas très différents des autres races. Les fonctionnalités incluent:
- Microclimat. Les poulets ne tolèrent pas les courants d'air, la chaleur et les températures froides.
- Nouveau lieu. Les poussins ne peuvent pas être transportés ou déplacés avant l'âge d'une semaine, mieux, même plus tard. Avec un changement de lieu, la menace de mortalité augmente à 50%.
- Caractéristiques du flux. Il est bon d'ajouter des œufs de poule cuits, en particulier des jaunes, aux aliments pour poulets.
- Mélanges d'aliments. Les poussins sont nourris avec un mélange de jaunes bouillis et de semoule, de maïs et de gruau de blé.
- Aliment complémentaire. Ajoutez des légumes verts à l'aliment, après l'avoir haché, du fromage cottage, du millet cuit à la vapeur, du poisson bouilli.
- À l'âge de 1 mois. Vous pouvez nourrir les poulets avec des aliments prêts à l'emploi, ajouter des mélanges enrichis.
- Eau. Il doit toujours être frais et en quantité suffisante.
- Vaccination. C'est une condition préalable à l'élevage des poulets.
Les poussins restent avec leur mère jusqu'à 3 mois, car ils diffèrent par leur timidité.
Maladies et ravageurs
Si les conditions de détention sont violées, certaines maladies courantes chez les représentants des oiseaux peuvent se développer.
L'éleveur doit faire attention aux signes suivants afin de ne pas manquer les premiers symptômes:
- diminution ou manque total d'appétit;
- comportement inhabituel, discoordination des mouvements;
- perte d'activité, l'oiseau se tient au même endroit, la tête est abaissée ou rétractée, chez les individus plus jeunes, les ailes peuvent tomber;
- manque de réponse aux stimuli externes;
- gonflement de la crête et des chatons;
- essoufflement, toux, éternuements;
- changement dans la consistance et la couleur des selles.
Si vous remarquez au moins un des symptômes, vous devez contacter votre vétérinaire dès que possible.
Les maladies du poulet les plus courantes:
- Infectieux. La cause de l'infection est due aux micro-organismes qui multiplient les toxines, qui empoisonnent l'organisme hôte. Le poulet peut être infecté par des oiseaux et des animaux sauvages, des personnes ou des volailles infectées. Les maladies doivent être traitées sous la supervision d'un vétérinaire. Seul un spécialiste pourra déterminer la nature de la maladie et prescrire les médicaments nécessaires.
- Non infectieux. Causée à la suite de mauvaises conditions de détention ou par l'action mécanique de facteurs externes. Ces maladies comprennent:
- traumatisme;
- exposition à la chaleur, au froid, à l'électricité, à la pression atmosphérique et aux précipitations;
- carence en vitamines;
- calvitie - perte de plumes due à des coups de bec ou à un manque de vitamines.
La calvitie doit être distinguée de la mue d'automne.
Vous pouvez vous débarrasser de ces maladies en améliorant les conditions de détention et en équilibrant le régime alimentaire, en le complétant avec des complexes de vitamines et de minéraux.
- Parasite. Ce groupe comprend les maladies causées par la défaite des volailles par de petits parasites, telles que:
- Helminthes. L'invasion interne s'accompagne d'une perte d'activité, de diarrhée et d'une détérioration de l'apparence.
- Tiques. Petits insectes qui se nourrissent du sang d'un oiseau qui l'écoule. La maladie se manifeste par un comportement agité, le refus de se coucher à la place habituelle, de petites blessures peuvent être vues sur la peau. La lutte comprend l'utilisation d'insecticides (Pyrethrium, Ecoflis) et la désinfection du poulailler.
- Poohoedy et poux. Moins effrayant que les tiques mais aussi gênant pour l'oiseau - il devient agité, la production d'oeufs diminue, les démangeaisons constamment. Avec de graves dommages, une anémie se développe. Vous pouvez détecter visuellement - en examinant attentivement l'oiseau et les nids. Pour s'en débarrasser, ils utilisent Beafar, Frontline, Bars. La litière du poulailler et des nids est remplacée par une nouvelle, l'ancienne est brûlée.
Les poux peuvent transporter des infections et des œufs d'helminthes.
Acquisition
Il n'est pas facile d'obtenir du matériel pour l'élevage de la race Uheyiluy sur le territoire de la Russie, mais c'est possible. Le prix sera approximativement comme suit:
- oeufs à couver - environ 500 roubles. pour 1 pièce;
- poulets - 800 à 3000 roubles pour le 1er, selon l'âge;
- jeunes poules - 10000 roubles pour 1 oiseau.
La meilleure option serait d'acheter des poulets noirs en Chine. Vous pouvez donc être sûr du sang pur des représentants et leur prix sera inférieur.
Avis sur les poulets Uheyiluy
Larisa, 38 ans. J'ai essayé de nombreux médicaments pour des problèmes de thyroïde, mais en vain. Une fois, on m'a conseillé de manger les œufs des poules noires Wuheyilu. Avec difficulté, mais ils ont eu les poules et au bout de six mois mes nœuds s'étaient miraculeusement résolus.
Les oiseaux eux-mêmes ont un caractère pacifique, de bons taux de production d'œufs et ravissent les yeux avec un regard extravagant. Les seuls problèmes peuvent être appelés une faible résistance au gel et la nécessité d'une vaste zone de poulailler et de marche.
Sergey, 58 ans. Uheyiluy a eu ses 2 poulets et un coq à cause de sa dépendance à l'insolite (avant cela, il élevait des faisans). Ils marchent si bien. Mais, j'ai remarqué qu'ils ne s'entendent pas bien avec les voisins, soit ils ont un tel caractère, soit il n'y a pas assez d'espace. J'ai dû le planter. Et les poules ont immédiatement commencé à pondre et se sont bientôt assises sur les œufs. Maintenant, je suis l'heureux propriétaire de tout un troupeau de poulets noirs.
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Les poulets Uheyilyuy ont une apparence attirante, une nature docile, une résistance élevée aux maladies et une bonne productivité. Mais, ils ne tolèrent pas mal les basses températures, la production d'œufs diminue après 2 ans de vie, et le matériel d'incubation est très cher et est rarement trouvé même en Chine.