L'humanité élève des oies depuis de nombreux siècles et, peut-être, cet oiseau peut être appelé l'un des plus populaires parmi les animaux domestiques. Aujourd'hui, il existe des dizaines de races dans le monde, dont beaucoup ont été élevées par sélection. L'article parle de l'un d'eux, comme les oies hongroises.
Oies hongroises
Brève description
Les représentants modernes des oies hongroises sont des descendants de la nature, qui ont été croisés avec Emden et Poméranie pour préserver l'espèce et améliorer le patrimoine génétique. Dans les pays soviétiques, ces individus ont été introduits peu de temps avant la perestroïka. Chez nous, en Hongrie, les oiseaux ont un statut de conservation comme les plus élevés du pays. Le principal producteur de la race est le Bachkortostan.
Oie de Hongrie - un grand oiseau, avec un corps massif, des pattes courtes, un dos en pente, une poitrine bombée. Le bec est généralement orange, mais s'assombrit presque toujours avec l'âge. Le mâle se distingue de la femelle par la longueur du cou: dans le jars, il est généralement plus long et plus musclé. Pour plus de clarté, des photos d'oies hongroises peuvent être consultées sur des sites thématiques.
Apparence et caractéristiques
Prenant du poids assez rapidement, les mâles atteignent une masse allant jusqu'à 8 kg à maturité et les femelles - environ 6 kg. La couleur est monochromatique, blanche ou grise, les individus tachetés sont rares. Habituellement, dans les fermes de notre pays, vous pouvez voir les oies du blanc hongrois. Qu'est-ce qui est remarquable chez les oies hongroises parmi les autres espèces?
- Viande de grande qualité et gros foie gourmand (environ 600 g).
- Plume et duvet précieux pouvant être plumés jusqu'à 4 fois par an. Il est intéressant de noter qu'il existe des représentants spéciaux de l'espèce qui sont porteurs du gène des frisottis, propriétaires de la plume la plus précieuse - le curling. Ils se distinguent par la douceur du plumage au niveau des cuisses et de la queue.
- Gain de poids rapide: déjà à l'âge de 2 mois, le oison pèse 4,5 kg.
Avec des soins appropriés et une alimentation abondante, les oies seront un excellent investissement de l'agriculteur dans la ferme et rembourseront les coûts de leur entretien. Comme toute race, l'oie hongroise a ses inconvénients, mais ils ne sont pas si importants. Voici quelques nuances qui sont tout à fait surmontables en respectant les recommandations des spécialistes.
- mauvaise tolérance à l'humidité, aux douleurs;
- courte période de ponte.
Comment bien entretenir une oie hongroise et fournir les conditions nécessaires pour élever un bon producteur et obtenir une progéniture saine? Lisez à ce sujet ci-dessous.
Maintenance et entretien
Une oie hongroise active et mobile pour entrer dans la maison n'est requise que par temps froid. Le troupeau passe la majeure partie de l'année dans un enclos spécialement équipé. Une condition préalable est la présence d'un réservoir à proximité et de prairies pour la marche. Une pièce spacieuse est sélectionnée sous le poulailler, où les oiseaux se cacheront du gel. La température à l'intérieur ne doit pas dépasser 0 ° C, mais le sol doit certainement être sec et la litière est faite d'un matériau qui nourrit l'humidité - il est préférable que ce soit de la tourbe. Nous ne devons pas oublier de ventiler régulièrement la pièce et d'effectuer un nettoyage humide pour prévenir les maladies chez les oiseaux.
Les animaux domestiques doivent être munis d'une auge pour recevoir les procédures d'eau de nettoyage. Il est conseillé de remplir le récipient avec un mélange de sable et de cendres afin que les oiseaux puissent se nettoyer des parasites cutanés. La question de l'alimentation de l'oie hongroise requiert une attention particulière. Puisque les volailles sont élevées pour l'abattage, leur alimentation doit non seulement être riche en quantité, mais également équilibrée et contenir tous les minéraux et nutriments essentiels.
Les oies hongroises se nourrissent d'herbe à fortes doses: environ 500 g par jour, et elles sont assez pointilleuses et préfèrent les orties, les pissenlits, l'acide acide, l'oseille. Les éleveurs de volaille ne recommandent pas les zones marécageuses et herbeuses pour le pâturage. De plus, la ration quotidienne comprend du foin, des racines, des céréales et des aliments composés. La quantité totale de nourriture quotidienne doit être d'environ 2 kg. Une attention particulière devrait être accordée à la nutrition de l'oie hongroise en hiver, lorsqu'elle ne sort pas et n'a pas la possibilité de recevoir son propre quota.
Une caractéristique du régime d'une poule pondeuse est une double dose de foin et d'ortie, mais l'engraissement pour obtenir un foie maximum est nécessaire à l'avance, dès l'âge de deux mois et deux semaines. En plus du grain concassé, les poussins devraient recevoir un apport protéique. Lorsque le poids de l'animal atteint 6 kg, il est nourri avec du maïs bouilli additionné d'huile de tournesol et de sel pendant environ un mois.
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Contrôle de la reproduction
L'âge productif de l'oie hongroise comprend la période allant de 2 mois de la naissance à 3 ans. La productivité de l'oie dépend de la qualité et de la quantité de nourriture qu'elle consomme, et avec une bonne nutrition, elle est capable d'apporter jusqu'à 55 œufs par an avec une survie des poussins d'environ 70%. Chaque œuf pèse en moyenne 175 g. De nombreux propriétaires préfèrent utiliser les services d'un incubateur pour faire éclore des œufs.
La race d'oies hongroises, populaire aujourd'hui, est recherchée dans les grandes exploitations avicoles et dans les cercles étroits d'éleveurs amateurs. Les œufs et les jeunes animaux peuvent être achetés dans les stations de volaille et d'autres grandes fermes. Là, vous pouvez également obtenir des conseils sur la culture et l'élevage de volailles telles que les oies hongroises. La description de ces beaux hommes parle d'elle-même: les oies hongroises sont d'un blanc pur - des oiseaux vraiment uniques et bénéfiques.