Les poulets de chair colorés sont actuellement très populaires dans les pays européens. Leur patrie est la France, mais au fil du temps, ils se sont répandus sur le continent. Sur le territoire de la Russie, certains agriculteurs ont déjà lancé une telle race. En particulier, le poulet de chair coloré Sasso XL 551 est connu.
Poulets de chair colorés Sasso
Au stade actuel du développement agricole, l'élevage de poulets de chair est considéré non seulement rentable, mais aussi une activité extrêmement passionnante. La répartition de cette industrie est due au fait que les poulets se distinguent dans leur catégorie de poids parmi les autres races et sont en croissance active. Entre autres choses, ils sont complètement sans prétention pour s'occuper.
Il existe plusieurs types de poulets de chair, mais les poulets de chair colorés sont considérés comme les plus populaires parmi les éleveurs, plus précisément les espèces Sasso. Avant d'acheter des oiseaux de la race de poulet de couleur, vous devez étudier la description en détail, faire attention aux caractéristiques de la race, voir des photos et des vidéos, et également lire les critiques.
Comment choisir les poulets de chair Sasso?
Pour élever des oiseaux en bonne santé, vous devez savoir pour quoi il est prévu d'élever et d'élever des poulets. De nombreux éleveurs pensent qu'acheter des poules de chair colorées en France est beaucoup plus rentable que de commencer avec des œufs à couver ou simplement des poulets éclos. Mais vous ne devez pas concentrer votre attention sur ce point avant de faire un achat, car les poulets de chair grandissent activement et prennent du poids.
Si vous abordez le choix des oiseaux de manière responsable et choisissez un éleveur décent, l'entretien de ces individus est sensiblement simplifié. En moins de 3 mois, les poulets de chair rouges de couleur gagnent plus de 2 kg, donc leur achat est vite rentabilisé. Lors du choix d'une race d'oiseaux, les poulets colorés en bénéficient grandement, car ils grandissent beaucoup plus rapidement et gagnent en masse musculaire. Un poulet de chair adulte peut peser plus de 5 kg.
Pour acheter une race d'oiseaux de qualité, vous devez acheter des individus auprès de vendeurs de confiance. Avant d'acheter, il est important d'inspecter l'oiseau. Si le poulet est en bonne santé, il sera mobile, actif, avec des yeux propres. Son plumage doit être lisse et avoir une couleur riche.
Caractéristiques distinctives de la race Sasso
Sasso est le plus populaire parmi les autres types de poulets de chair de couleur. Ils se distinguent par les caractéristiques de la constitution de leur corps: ils se caractérisent par une petite tête par rapport à une poitrine assez large et développée. Le corps est assez fort, les pattes sont puissantes. Les oiseaux de ce genre sont bas. La couleur de la peau et des pattes est la même, jaune.
Les poulets Sasso n'ont pas de grandes boucles d'oreilles ni de pétoncles. Le bec est également petit et brillant. Les oiseaux ont principalement le plumage rouge ou ses nuances les plus proches. Les poulets femelles de couleur rouge peuvent peser jusqu'à 4 kg. Les mâles sont généralement plus gros, leur poids varie de 6 à 7 kg. Les jeunes poulets dès 2 mois peuvent peser jusqu'à 2 kg ou plus. La croissance de l'oiseau est très active, il peut donc gagner jusqu'à 60 g par jour.
Avantages
Beaucoup d'éleveurs ont convenu que ces poulets sont les meilleurs en termes d'élevage de poulets de chair, et ce n'est pas un hasard, car:
- L'immunité des oiseaux de la race des poulets de chair de couleur est extrêmement élevée - ils sont plus résistants à divers types de maladies.
- Les poulets Sasso sont les moins sensibles aux infections.
- Le taux de survie des jeunes poussins est extrêmement élevé, ce qui dépend directement des deux premiers facteurs.
- En raison de la croissance active des volailles, elles gagnent rapidement et activement de la chair, par conséquent, le coût des produits finis sera assez bas.
- Les prix de la volaille et des poulets sont plutôt bas, un poulet d'un jour coûte environ 70 roubles.
Les consommateurs parlent très positivement de la couleur de la viande de volaille à griller: elle est non seulement savoureuse, mais aussi tendre et juteuse. C'est pourquoi les poulets Sasso sont considérés comme une délicatesse, de nombreux restaurants populaires achètent ces poulets de couleur. En outre, cette viande est activement utilisée par les nutritionnistes lors de l'élaboration de programmes visant à perdre du poids.
Différences entre les poussins Sasso et d'autres types de poulets
Les agriculteurs achètent souvent plus d'un type de poulets de chair, ils doivent donc savoir comment distinguer les Sasso des autres. Ceci est important, surtout si l'acheteur n'est pas intéressé par l'acquisition de poules pondeuses. Faire un choix n'est en fait pas difficile.
Tout d'abord, il faut faire attention aux cuisses: chez les poulets de viande, elles sont plus épaisses et beaucoup plus courtes, les futures couches n'ont pas une telle caractéristique. Les poulets de chair diffèrent également par la couleur. Le poulet qui a éclos il y a juste un jour a une couleur blanche.
Il est préférable de faire un achat dans les grandes entreprises agricoles ou les élevages de volailles.
POULET DE CHAIR COLORÉ (POULET) SASSO 451: notre expérience dans l'incubation des œufs et la garde de ces poulets
Poulet de couleur. Contes de faire pousser un gril de couleur
Poulet de couleur française
Productivité des poules pondeuses Sasso
Quelle est la productivité des poulets Sasso? La réponse à cette question intéresse de nombreux agriculteurs qui se sont réunis pour se lancer dans l'élevage de poulets. En général, il n'y a pas de races d'oiseaux qui ne pondent pas d'œufs, mais leur nombre peut varier considérablement selon le sens de la reproduction. Les oiseaux de boucherie transportent donc beaucoup moins d'oeufs que les espèces destinées à la ponte. Si les poulets de chair sont colorés et élevés correctement, ils pondront des œufs en bon volume.
Ce type de poulet diffère des autres par le nombre d'œufs pondus. Certains poulets de chair colorés peuvent pondre de l'ordre de 300 œufs par an, ce qui est nettement plus élevé que le nombre d'œufs d'autres poules. Ainsi, les poulets Sasso diffèrent non seulement par la productivité de la viande, mais également par la production d'œufs, ce qui les distingue également favorablement par rapport aux autres races. La seule chose à laquelle il convient de prêter attention est qu'ils commencent à pondre des œufs quelque part à partir de six mois, dans certains cas, ce processus ne commence pas avant 8 mois, voire 12.
Caractéristiques de l'élevage correct des poulets Sasso
Les poulets de chair ne diffèrent par aucune exigence particulière dans leurs soins, mais pour un développement et une croissance appropriés, il est nécessaire de créer des conditions favorables. La productivité des poulets dépend de la manière dont les soins sont organisés en général. Il convient de garder à l'esprit que les poulets de chair français, élevés pour la viande, réagissent très fortement aux mauvais soins, c'est-à-dire que tous les problèmes et maladies possibles des oiseaux sont principalement associés à des conditions de vie défavorables.
Vous devez élever correctement les jeunes animaux. le poulailler doit être désinfecté chaque semaine avec des moyens spéciaux. Dans des conditions sales, les maladies courantes du poulet surviennent beaucoup plus facilement chez les individus. Pour maintenir une croissance rapide et un bon développement, il est nécessaire de surveiller attentivement la température à laquelle vivent les oiseaux. Les conditions les plus favorables sont considérées comme une température de 18 ° C. La chaleur est essentielle à la croissance des poulets.
Contenu Sasso dans le poulailler ou la cage
Lorsque vous gardez des oiseaux dans un poulailler, une cage ou une serre, vous devez prendre soin de bonnes conditions. En hiver, le poulailler doit être chauffé en plus avec des appareils de chauffage. Il devrait y avoir suffisamment d'air frais dans le poulailler, ce qui nécessite un bon système de ventilation. Avec les systèmes de chauffage allumés, l'air frais doit être obligatoire. Pour empêcher les poulets de souffler à cause de la ventilation ou des courants d'air, les perchoirs doivent être placés à une hauteur d'au moins 60 cm du sol. Lors de la croissance des oiseaux dans des cages, le sol doit être isolé et les cages doivent être placées à une courte distance de celui-ci. Il n'est pas recommandé de sur-ventiler les locaux car un courant d'air peut nuire à la santé des poulets de chair. Dans les cas où les poulets vivent sur le sol, il faut prendre soin de garder leur litière sèche et propre à tout moment.
Si la personne a renversé de l'eau sur la litière ou une purée humide saupoudrée, elle doit être remplacée par une nouvelle, car divers micro-organismes sont introduits dans le matériau humide et le contenu devient plus compliqué. Bien sûr, il est très important de surveiller le régime alimentaire. Il doit être soigneusement équilibré. Il est nécessaire de faire un tableau spécial où un régime correctement composé sera écrit, en tenant compte de toutes les caractéristiques et de l'âge de l'oiseau. Pour les jeunes animaux et les poules pondeuses, il est nécessaire d'ajouter plus de composants minéraux et vitaminiques à l'alimentation. N'oubliez pas non plus la marche quotidienne du bétail.
De nombreux agriculteurs qui ont récemment commencé à élever cette race sont surpris que, pendant la promenade, les poulets picorent le sol, ils se demandent si ce processus nuira à la santé du bétail. Non, c'est tout à fait normal, dans ce cas, les poulets de chair mangent les insectes, les vers et l'herbe qui les traversent. Les poules pondeuses courent mieux dans les pâturages, leur viande a meilleur goût, et ce fait est depuis longtemps prouvé. De nombreux agriculteurs relâchent des oiseaux même pendant la saison fraîche, au moins pour une promenade de 5 à 15 minutes. Cela ne leur sera bénéfique et ne fera aucun mal, à condition que la température de l'air soit d'au moins 5 ° C. Vous pouvez en savoir plus sur les particularités de l'entretien, de l'élevage et des soins dans une photo ou une vidéo.
Alimentation complète des poulets de chair Sasso
Une alimentation correcte est la clé d'une bonne santé des individus. La nourriture de Sasso a également ses propres caractéristiques. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des mélanges d'usine spécialement préparés. Il est tout à fait possible de préparer vous-même des aliments pour une telle race, en utilisant des céréales et d'autres produits. Bien sûr, l'alimentation sera beaucoup plus facile si vous achetez des aliments composés prêts à l'emploi spécialement conçus pour l'élevage de poulets de chair, c'est l'option la plus simple et la plus pratique, car tous les mélanges d'usine sont fabriqués non seulement conformément aux normes nécessaires, mais également en fonction des besoins des poulets. De plus, cet aliment composé prend en compte toutes les préférences gustatives de l'oiseau.
En outre, les usines de fabrication ont veillé à ce que les poulets de chair aient besoin d'un ensemble différent de produits et de substances responsables de leur croissance à un certain stade de leur croissance à des âges différents. Il peut s'agir d'aliments de démarrage destinés aux poulets, d'aliments de croissance, qui servent à nourrir les jeunes individus, et d'aliments de finition, déjà nécessaires pour les adultes. Pour toutes ces raisons, le prix des aliments fabriqués en usine varie également. Pour de nombreux agriculteurs, cela peut être désavantageux, ils préfèrent donc cuisiner seuls à la maison.
Alimentation appropriée
Pour préparer les aliments nécessaires et adaptés, vous pouvez utiliser les céréales suivantes
- blé
- orge
- blé
- flocons d'avoine
Utilisez également un gâteau de tournesol. Pour compléter le régime avec les protéines nécessaires, de la farine d'os ou de poisson, ainsi que du fromage cottage, sont utilisés dans la préparation des aliments. Le lait est utilisé pour mélanger les aliments composés. De nombreux agriculteurs notent les avantages de la levure fourragère, qui peut également être ajoutée au mélange fini. Pour les petits poussins, un œuf précuit et haché, du grain concassé et un mélange de céréales seront utiles.
Que mangent les poussins Sasso?
Comment nourrir les poussins qui ne sont que 10 jours après la naissance? De nombreux experts recommandent une purée régulière avec l'ajout d'herbes fraîches hachées et molles. Il peut s'agir à la fois de feuilles d'ortie et de chou, ainsi que de luzerne. Il est possible d'ajouter une petite quantité de carottes, préalablement hachées soigneusement (mieux dans un hachoir à viande). De plus, l'ajout d'huile de poisson ne sera pas superflu. Dans les cas où un manque de calcium est constaté chez les poussins, il est nécessaire d'ajouter de la craie broyée ou de la coquille finement broyée d'un œuf à la bouillie. Et pour que le processus de digestion se déroule correctement, il est recommandé d'ajouter de petites particules de gravier aux mangeoires.
Pour les poulets de plus de 15 jours, d'autres ingrédients peuvent déjà être ajoutés à la purée, mieux encore, selon les experts en élevage de poulets de chair, d'origine végétale. Il peut s'agir de pommes de terre bouillies ou de gâteaux. Ce dernier peut être non seulement le tournesol, mais aussi le soja, le colza ou l'arachide. De plus, il ne sera pas superflu d'ajouter divers engrais et minéraux utiles à l'alimentation. Il est très important pour les poussins âgés de quelques semaines d'obtenir suffisamment de calcium pour leur croissance, ainsi que pour renforcer le système immunitaire, il est donc extrêmement important d'utiliser du lait ou du lait aigre dans la préparation des aliments.
Le régime alimentaire des poulets éclos il y a 3 semaines est également légèrement différent de l'original. À cet âge, les poussins peuvent déjà être libérés dans la rue, donc les petits insectes et les verts formeront la base de leur nutrition. La règle principale de la marche est suffisamment chaude pour éviter une éventuelle hypothermie des poulets. Tous les insectes mangés par le poulet lors des promenades, ainsi que l'herbe en croissance, sont déjà riches en ingrédients nécessaires à la croissance. Des céréales peuvent être ajoutées à ce menu, ainsi que de la farine d'os et des déchets alimentaires.
Conseils utiles
Même les éleveurs novices doivent savoir qu'il devrait toujours y avoir une mangeoire avec du sable, du gravier concassé ou des coquillages dans le poulailler. Tous ces composants sont nécessaires pour maintenir un équilibre optimal dans le corps, car les poulets de chair colorés ont besoin de vitamines et de minéraux. Un contenu complet est impossible sans des composants correctement sélectionnés. Avec une bonne nutrition des poussins domestiques, les jeunes poussins non seulement grandissent en bonne santé et actifs, mais prennent également rapidement du poids.
Caractéristiques de la race de poules de poulets de couleur Sasso affirme qu'elles sont totalement sans prétention, donc garder, nourrir et grandir n'est pas difficile. Pour le niveau nécessaire de croissance et de prise de poids, il suffit de maintenir la température optimale de développement dans le poulailler. De plus, il y a des promenades quotidiennes dans des conditions météorologiques favorables. Si vous observez la culture correcte d'une telle race, vous pouvez obtenir des oiseaux sains et actifs.