Les chèvres du Cameroun sont connues dans le monde entier, elles sont aussi populaires que les poneys nains, les cochons et autres petits exemplaires d'animaux. Les chèvres sont élevées pour le lait et la viande, prendre soin de la race camerounaise n'est pas difficile, mais cela prend beaucoup de temps.
Chèvre du Cameroun
Les chèvres camerounaises n'ont pas besoin de beaucoup de nourriture
Les chèvres du Cameroun bénéficient d'une forte immunité
Histoire de l'origine des chèvres camerounaises
La chèvre du Cameroun est considérée comme l'une des premières races domestiquées. Il y a même 10 mille ans, les habitants du Moyen-Orient ont pu apprivoiser ces animaux. Un grand intérêt pour les chèvres miniatures s'est manifesté lors du massacre de baleines.
Les Camerounais tolèrent parfaitement un long séjour sur le navire, et ils n'ont pas non plus besoin de beaucoup de nourriture. Les baleiniers les utilisaient souvent comme source de lait de chèvre, et plus tard pour la viande.
Les chèvres sont arrivées en Europe au 19e siècle et dans les régions d'Amérique du Nord au milieu du 20e siècle. Les animaux sont élevés sous les tropiques. La chèvre miniature est considérée comme l'un des animaux de compagnie les plus populaires des agriculteurs de la forêt tropicale.
Aujourd'hui, la prévalence de ces chèvres va du Soudan au Zaïre. Sur le continent sud, les agriculteurs créent de petits ranchs de chèvres, car la rentabilité des petits animaux est beaucoup plus élevée que celle des autres gros animaux.
Au Moyen-Orient, ils sont également appréciés des tigres. C'est très surprenant, mais les prédateurs ne mangent pas de chèvres, ils boivent leur lait et le lâchent.
En ce qui concerne le territoire de la Fédération de Russie, les chèvres miniatures ne sont apparues qu'à la fin du XXe siècle, disséminées dans les régions de Novosibirsk, Moscou et Kaliningrad.
Description de la race
La principale caractéristique des chèvres du Cameroun est leur apparence miniature, c'est pourquoi elles sont appelées chèvres naines, pygmées ou mini-chèvres. L'animal atteint une hauteur de 0,5 m, de longueur - 0,7 m. Le poids du mâle varie de 16 à 24 kg, et de la femelle - de 9 à 16 kg.
Aspect et couleur
Les principales caractéristiques des chèvres camerounaises:
- le corps est en forme de tonneau, terreux et petit;
- tête miniature, compacte;
- jambes non longues mais solides;
- petite barbe;
- dos de petites cornes courbées;
- queue retournée.
Les couleurs des chèvres camerounaises sont variées, elles couvrent une large palette de nuances: du noir à la lumière. Les marques, rayures sont autorisées sur la couleur. Le poil a un sous-poil dense. Une telle structure permet aux chèvres camerounaises de résister au climat froid de notre pays.
Personnage
En termes de comportement, les chèvres naines ne sont pas particulièrement différentes de leurs homologues. Ils sont très actifs et têtus. Si une personne camerounaise a décidé qu'elle avait besoin de «là-bas», elle y arriverait par tous les moyens disponibles et inaccessibles. Elle attendra le moment où il sera possible de s'infiltrer à l'endroit souhaité.
Certaines critiques du Cameroun disent un personnage maléfique. Mais en fait ce n'est pas le cas, la colère n'est pas inhérente à ces animaux. Le combat avec le propriétaire ne vient pas d'une colère de disposition, il est dû au fait que l'animal cherche à occuper sa propre niche dans la hiérarchie du troupeau.
Excellente apparence, petite taille ne permettent pas au propriétaire de remarquer à temps le moment où le mâle commence à aller au-delà de ce qui est autorisé. Du coup, la chèvre pense être la principale et essaie de mettre le propriétaire «en place».
Pour retirer un animal du poste de chef, le propriétaire des chèvres camerounaises devra lutter avec lui longtemps et douloureusement, et il semble donc que leur tempérament soit mauvais. Il vaut mieux remarquer ce zèle pour le «pouvoir» chez les animaux au début, alors il sera possible de faire moins de conflits avec les Camerounais.
Les femelles sont très attachées au propriétaire, elles aiment la gentillesse et l'affection. Ils s'habituent au propriétaire trop rapidement et facilement, ils n'aiment pas être seuls. L'essentiel est que le propriétaire ne les offense pas.
En cas de mauvais comportement, vous pouvez calmer les chèvres en pulvérisant avec un flacon pulvérisateur.
Caractéristiques productives
Malgré la taille réduite des chèvres camerounaises, elles sont très productives. Même 1 à 2 personnes peuvent fournir à toute la famille des produits laitiers. Côté coûts, l'individu camerounais est bien plus rentable que ses homologues habituels.
La productivité moyenne du lait est de 2 à 2,5 litres par jour. Le produit est gras et savoureux, il arrive que la teneur en matière grasse atteigne 6%. Avec un soin animal de qualité, il n'a pas d'odeur spécifique.
Dans la composition du lait, la quantité de fer, de potassium et de phosphore est plusieurs fois supérieure à celle des chèvres ordinaires. Tous ceux qui ont décidé de démarrer un Cameroun à cause de la viande seront également heureux, car ce produit est considéré comme diététique et a le goût de la viande de lapin.
La durée de vie des chèvres camerounaises est d'environ 20 ans.
Avantages et inconvénients
Malgré leur apparence étonnante et leurs excellentes qualités productives, les Camerounais ont à la fois des avantages et des inconvénients, et ils doivent être pris en compte lors de l'élevage de ces animaux.
Avantages de la race camerounaise:
- petite taille;
- nutrition et soins peu exigeants;
- résistance aux changements climatiques et aux températures différentes;
- faibles coûts d'élevage des chèvres;
- bonne fertilité;
- forte immunité;
- propice à la formation et à l'apprentissage;
- bonne disposition, avec une bonne éducation;
- en raison des cornes courbées et de la convivialité, les chèvres ne font pas de mal aux enfants.
Inconvénients de la race:
- tomber malade dans les climats humides et humides;
- trop têtu et fesses pendant le stress ou la peur;
- ils n'aiment pas la solitude, s'ils le laissent seul pendant longtemps, alors l'animal commence à se fâcher contre le propriétaire et son comportement change.
Fonctionnalités de contenu
Les chèvres miniatures de cette race s'adaptent parfaitement aux différentes conditions d'élevage, elles peuvent facilement tolérer la chaleur et des températures inférieures à zéro. Ils peuvent être à l'extérieur pendant longtemps, la seule chose qui les affecte négativement est les courants d'air et l'humidité.
Conditions de la chambre
Le hangar à chèvres doit être léger, propre et spacieux. Il est préférable de recouvrir les murs de laine minérale pour le garder au chaud en hiver. Les appareils de chauffage ne sont pas installés dans de tels hangars, souvent les individus eux-mêmes se chauffent eux-mêmes.
Faire dans la salle des stalles séparées avec des canapés pour chaque chèvre, la superficie d'un n'est pas inférieure à 0,8-1,3 mètres carrés. m. Malgré leur taille miniature, les individus ont encore besoin d'une grande zone de marche - pour 1 chèvre d'environ 6 mètres carrés. m.
Soin des jeunes animaux: entretien et alimentation
Après la naissance d'une nouvelle progéniture, elle est immédiatement prise à la mère et nourrie au colostrum. À 1 mois après la naissance, les enfants sont nourris de cette façon:
- Régime alimentaire - 4 à 5 fois par jour, de 6h00 à 21h00.
- À l'âge de 10 jours, les bébés reçoivent du foin en petites quantités, il doit être de grande qualité.
- Ajoutez quotidiennement 5 g de sel de table à vos aliments pour empêcher les bébés de développer une maladie des muscles blancs.
- À l'âge de 3 semaines, ajoutez des mélanges de céréales aux aliments. Les meilleures options sont le gâteau, le son et l'avoine. Mélangez-les avec 10 g de craie.
- À l'âge de 3 semaines, offrez aux bébés des flocons d'avoine frais bouillis et des légumes-racines hachés.
Les enfants et les adultes de cette race ne ressentent pas la mesure de la nourriture, de sorte que l'agriculteur doit constamment surveiller la quantité de nourriture. Avec l'obésité, les chèvres ne voudront pas s'accoupler et les femelles commenceront à donner naissance à une progéniture faible.
Alimentation
Tous les commentaires des agriculteurs affirment que les individus de cette race ne sont pas exigeants en matière de nourriture. De simples chèvres peuvent renifler de mécontentement à la vue de la nourriture, et ces petits animaux se débrouillent même avec le pâturage. Les chèvres sont douées pour grimper aux arbres et à d'autres collines, alors elles trouvent de la nourriture pour elles-mêmes au sommet des petits arbres.
Pour fournir des chèvres du Cameroun, la nourriture est nécessaire 5 à 7 fois moins que pour ses homologues ordinaires. Les animaux mangent: chou, foin, légumes verts.
Taux d'alimentation
Le lait des chèvres camerounaises a une teneur élevée en matières grasses, vous devez donc surveiller l'alimentation pour que le produit soit nutritif. Les protéines sont l'un des principaux ingrédients de l'alimentation animale.
Pour améliorer le fonctionnement du logement et des services communaux, il faut respecter un certain schéma: fourrage grossier - 20-40%, concentré - 40-50%, le reste est vert. Il est préférable de donner des protéines dans des mélanges granulaires.
Considérez la norme nutritionnelle pour un mâle de 25 kg: herbe fraîche (3 kg), herbe flétrie (0,5 kg), concentrés (0,25 kg). Les Camerounais peuvent se contenter de l'herbe qui pousse sous leurs pieds.
Chèvre en cours d'exécution
L'exécution d'une chèvre est l'étape préparatoire à l'accouchement de la femelle, elle est nourrie avec des produits spéciaux pour qu'elle puisse donner naissance à une progéniture en bonne santé. Ils commencent à effectuer ce processus environ 1,5 mois avant la chèvre.
Tout d'abord, ajoutez des protéines à votre alimentation. Le régime alimentaire est le suivant: alimentation pas à pas en toute quantité, herbe de sainfoin (0,5 kg), mélange sur flocons d'avoine (0,5 kg), concentrés (0,2 kg).
La deuxième variante du schéma nutritionnel: le fourrage au pied en toute quantité, foin de luzerne (0,5 kg), avoine + pois (0,5 kg), concentrés (0,1 kg).
Il est important de combiner alimentation et arrosage: donnez des aliments juteux avant de les boire, des concentrés après. Les Camerounais sont caractérisés par un métabolisme actif, ils ont donc besoin de nourriture de soutien bien plus que de simples chèvres.
Marcher dans le pâturage
Dans les pâturages, les animaux mangent une énorme quantité d'herbe: chèvres 2,3-2,6 kg, chèvres - 2,6-3 kg, chèvres - 0,6-1 kg. Avec une nutrition inadéquate, les animaux commencent à être actifs et espiègles, ils mangent des «produits» inappropriés, tels que des sacs ou des films. Les Camerounais absorbent parfaitement les fibres.
Quoi et à quelle fréquence les chèvres tombent-elles malades?
Parmi toutes les races de chèvres, le Cameroun possède un système immunitaire fort. Les individus s'habituent rapidement à différentes conditions climatiques, mais ils ne supportent qu'une seule chose: une humidité élevée et des températures glaciales. Les courants d'air ne sont pas le meilleur ami des chèvres, alors fermez toutes les fissures de la pièce et évitez même la moindre brise. Mieux vaut installer la ventilation.
Les maladies infectieuses des chèvres camerounaises ne sont pas terribles. Ils ne souffrent pas de brucellose, d'infections des sabots, de pseudotuberculose et n'ont pas peur de divers insectes suceurs de sang. De plus, les chèvres camerounaises s'entendaient bien avec les mouches tsé-tsé dans leur patrie.
Le seul inconvénient pour la santé est les allergies régulières à certaines plantes, donc lorsque vous changez les aliments à base de plantes, faites attention aux réactions des animaux.
Cameroun élevage
La puberté chez les chèvres survient à l'âge de 7 mois, donc à cet âge, il peut déjà arriver de produire une progéniture. Les descendants des chèvres sont éclos pendant environ 5 mois, pour 1 agnelage, 1 à 2 chevreaux sont nés. Mais étonnamment, en 1 saison, la progéniture peut être amenée 2 fois.
Caractéristiques et types d'insémination des Camerounais
Les agriculteurs expérimentés ne conseillent pas trop tôt d'élever des individus, il est préférable d'attendre que les animaux atteignent l'âge de 1 an. L'accouchement à un âge précoce affecte négativement le développement de la femme, évitez donc les situations imprévues.
Options d'accouplement:
- Insémination artificielle. Toutes les questions et processus de fécondation de la femelle sont fournis au vétérinaire. Il effectuera correctement la procédure d'insémination et conservera toutes les caractéristiques de la race. De plus, cette action peut être effectuée plusieurs fois.
- Compagnon de main. Le propriétaire du cameroun sélectionne indépendamment les individus à accoupler. Pour ce faire, préparez un petit enclos, où la chèvre n'aura pas à "s'occuper" et "rattraper" la chèvre pendant longtemps.
- Insémination gratuite. Les animaux eux-mêmes déterminent qui et avec qui s'accoupler. Dans ce cas, l'essentiel est que tous les individus soient de la même race, sinon un mélange inutile de différents sang se produira.
La meilleure option pour les chèvres camerounaises est l'accouplement manuel. Dans ce cas, le propriétaire réglera lui-même l'heure de naissance des bébés, leur nombre, etc.
Il vaut mieux que les enfants naissent au printemps. Il est nécessaire de sélectionner soigneusement les «parents», de surveiller leur graisse et leur santé.
Période de grossesse et caractéristiques de l'agnelage
Officiellement, la grossesse au Cameroun est de 5 mois, mais en fait ce n'est pas le cas. Souvent, les individus donnent naissance aux jours 140-150. Il est nécessaire de se préparer à ce processus à l'avance: chauffez l'eau, prenez des ciseaux, des chiffons. Mais le plus souvent, les chèvres se débrouillent sans l'aide du propriétaire. Les animaux nains donnent naissance sans trop de difficultés: le premier enfant apparaît d'abord avec ses pattes en avant, le reste dans l'ordre inverse.
La progéniture se tient debout sur ses jambes dès qu'elle est complètement sèche, après 4 heures, elle court en toute confiance autour de l'enclos. 2 heures après la naissance, les enfants doivent être nourris avec le colostrum de leur mère pour les protéger des infections.
Alimentation: toutes les 4 heures. La présence de sel dans les aliments aidera à prévenir les maladies des muscles blancs. Dès la 3ème semaine, ajoutez des légumes racines et des fruits à la nourriture, n'oubliez pas de hacher toute la nourriture.
Valeur de la race
Aujourd'hui, la fabrication du fromage est l'un des principaux domaines de la préparation des aliments. Malgré la teneur élevée en matières grasses du lait, il n'a pas d'odeur spécifique, de sorte que le produit peut être utilisé pour la fabrication de fromages. Au réfrigérateur, le lait reste en bon état pendant quelques semaines.
En plus d'une bonne teneur en matières grasses, le produit contient une énorme quantité d'oligo-éléments bénéfiques tels que le calcium, le potassium et le phosphore.
La viande d'animaux a un goût et une qualité excellents, n'a pas d'arrière-goût, contient une petite quantité de graisse et est donc considérée comme diététique. Mais uniquement pour obtenir de la viande, les femmes camerounaises sont très rarement élevées.
Le coût des filles camerounaises est élevé, par exemple, un individu à l'âge de 4 mois coûte environ 9 500 roubles, une chèvre enceinte - 12 000 roubles. Et ce sont les prix les plus bas. Étant donné la rentabilité élevée de l'élevage et le coût minimum de l'élevage des chèvres, on peut conclure que les individus sont bénéfiques pour l'élevage non seulement pour eux-mêmes, mais aussi à des fins commerciales.
Commentaires
Oksana, 53 ans, obstétricien. Pskov Une fois que je suis accidentellement arrivé à une exposition agricole, j'ai vraiment aimé ces chèvres miniatures. Je n'ai jamais regretté de les avoir achetés, maintenant ils servent de véritables gardiens du territoire. Les animaux se sont très vite habitués à moi et à tous les membres de la famille, mais ils n'aiment pas les étrangers, ils peuvent se relever et commencer à se battre. Le fromage de leur lait gras mais savoureux est excellent.
Ivan, 38 ans, journaliste, Krasnodar. Les chèvres naines ont commencé à se reproduire il y a 5 ans. Tout a commencé avec 2 femmes et 1 homme. Maintenant, j'ai un troupeau de 25 têtes. Ils n'apportent pas beaucoup de lait, mais c'est très gras et savoureux. J'en fais du fromage de chèvre, ils l'achètent volontiers dans les restaurants de la ville.
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Les chèvres du Cameroun sont populaires auprès des éleveurs en raison de leur apparence charmante, de leur disposition amicale, de leur forte immunité et de leur excellente productivité. L'élevage et l'élevage de ces chèvres sont non seulement très bénéfiques, mais chaque jour, cela charge le propriétaire et toute la famille d'une énergie positive.